Grizzly FALL OF LEAVES

Marque: Brasserie des Sagnes

Bière IPA Boom Shiva Brasserie des Sagnes 75cl 5.0%

75cl 5.0%

Marque: Desprat

Bière blonde La planèze 33cl 5%

Bière artisanale aux céréales d'Auvergne et à la lentille de Saint Flour.

Insectes comestibles - Ténébrions en tube, persillade des Canaries

Vers de farine (ténébrion molitor) à la persillade des Canaries.

London Dry Gin - Distillerie Scories

Le LONDON DRY GIN de la DISTILLERIE DES SCORIES : les plantes sont 100% locales et apportent toute leur intensité aromatique. L’alambic Lagorsse utilisé pour la distillation est un ouvrage unique : 100% en cuivre, 100% réalisé à la main et 100% français. Après distillation, la réduction du degré se fait par addition progressive d’une eau issue d’un...

Marque: GRIZZLY

Grizzly BIG FUCKING IPA

IPA forte avec plus de houblon qu'à l'accoutumée, ce qui lui donne son goût puissant et fruité, avec une amertume maîtrisée Œil : Robe blonde- dorée, limpide, coiffée d'une fine mousse blanche Nez: 100% fruits exotiques ! Bouche : d'une belle texture et d'une fraîcheur inégalée, ce jus de houblons américains vous fera dire: "Wow, ça c'est une big fucking...

Vin Blanc "Tracteur blanc" 2023 Côte d'Auvergne

vin blanc chardonnay, pinot gris Maison Desprat-Saint Verny

Marque: GRIZZLY

GRIZZLY L'EMPEREUR

SESSION IPA 4.4% IBU 24 Malt d'orge, blé, Houblons: Loral, Citra, Mosaic Levure US05 - Dégustation entre 3 et 5°C - ROBE : Blonde limpide et brillante NEZ : Odeur poivrée, ananas et légèrement herbacée BOUCHE : Bière de soif! Texture fluide, corps fin, fin sèche. Finement gazeuse. Notes poivrées et florales.

Rhum arrangé citron confit HALTO

Retrouver le goût des vacances sur la French Riviera, prolonger l'été, pour cela rien de mieux cette recette au citron, vrai iconique de la région. Le Citron de Menton, mis en avant, sous son plus beau jour. Rayonnant.

Marque: La Banne

La Banne Framboise 33cl

Blonde à laquelle sont rajoutés 150 grammes de framboises au litre durant la garde. Le mariage de l’acidité du fruit et de la bière lui donne un goût surprenant.

Marque: Brasserie la couzine

Bière blonde la Couzine 33cl 5%

Une bière au pays des Couzes, la Couzine. 

RHUM RÉUNION HOME DISTILLERS

Home Distillers a enfin son rhum. Faute de canne à sucre en Auvergne, il est néanmoins français car distillé et vieilli à la Réunion. Affiné chez nous, il développe son caractère et conjugue à merveille la gour-mandise de la canne à sucre avec les arômes épicées de nos fûts sélectionnés.

Marque: Balm'

Bière Red IPA Balm' 7%

Cette IPA caractérisé par les style d’IPA anglo-saxon mixé a ceux des irish red ales a été brassé avec 3 houblon différents le citra la smicoe et le mosaïc qui sont considéré aujourd’hui chez les brasseur comme les trois meilleurs houblons du monde. Saveurs : fruits de la passion mangue litchi agrumes caramélisé biscuit 

Marque: Patrick Font

Nectar Abricot,Patrick FONT

Bouteille 25cl

Vin Rouge "Tracteur Bleu" Côte d'Auvergne

Vin rouge gamay  Maison Desprat-Saint Verny  Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.

Marque: Conserverie Clac

Crème de chou-fleur curry & cantal BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de chou fleur curry au cantal. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Vin Rouge "43.5" Côte d'Auvergne

vin rouge Syrah maison Desprat-Saint Verny  Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.