Gins

London Dry Gin - Distillerie Scories

Le LONDON DRY GIN de la DISTILLERIE DES SCORIES : les plantes sont 100% locales et apportent toute leur intensité aromatique. L’alambic Lagorsse utilisé pour la distillation est un ouvrage unique : 100% en cuivre, 100% réalisé à la main et 100% français. Après distillation, la réduction du degré se fait par addition progressive d’une eau issue d’un...

Vibration gin bio CERES 50cl

Le gin Vibration est composé de botaniques biologiques sélectionnées et cueillies à la main sur le Massif Central. La baie de genévrier est accompagnée de reine des près, de verveine, d’églantier, d’angélique et de fleur de sureau. Ce subtil mélange de plantes confère de belles notes florales et herbacées à ce gin. C’est le Gin idéal pour un Gin &...

Caldeira gin bio CERES

Le gin Caldeira offre une expérience gustative unique grâce à ses botaniques soigneusement sélectionnées. Ce gin artisanal incarne l’Auvergne avec sa base de fleur de genêt, d’achillée millefeuille, de mélisse, de camomille, de tilleul et d’angélique. Les herbes et fleurs utilisées sont certifiées biologiques et récoltées à la main par une coopérative de...

Yuzu Triple Sec CERES 70cl

Fruit de l’alliance entre l’exotisme de cet agrume japonais et le savoir-faire artisanal de la Distillerie Cérès, notre Triple Sec au Yuzu est une ode à la fraîcheur et à la finesse. Cultivés avec soin et dans le respect du vivant en Corrèze, les yuzus utilisés dans notre recette offrent une explosion d’arômes d’agrumes d’une belle intensité. Sa subtilité...

Gin N°2 Genestine 70cl

Un Gin issu d’une distillation de Tonic, agrémenté d’orange, citron, citron vert, mandarine et une pointe de gingembre. L’accord PARFAIT pour un GIN TONIC ! On voit là toute la maîtrise de la distillation avec un alambic mythique le ISTILL 100.

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Gin Balthazar 70cl 45%

13 plantes et fruits anciens d'Auvergne !