Plateau apéritif à composer

Marque: Desprat

Bière blanche myrtille Flagrant désir 33 cl 7.9%

Bière blanche fruitée (myrtille) Bière artisanale aux céréales d'Auvergne.

Plateau Charcuteries BIO Auvergnat

Jambon de Pays BIO d'Auvergne Viande séché de porc BIO d'Auvergne Rosette de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Saucisson épicé de porc BIO d'Auvergne 

Plateau charcuteries / Fromages du Rochefortois BIO Auvergnat

Viande séché de porc BIO d'Auvergne Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Fourme de Rochefort Montagne BIO nature LAIT CRU Fourme de Rochefort Montagne BIO poivre LAIT CRU Fourme de Rochefort Montagne BIO piment d'Espelette LAIT CRU

Plateau Fromages Auvergnat

Saint nectaire fermier sur Paille LAIT CRU Cantal entre-deux LAIT CRU Salers LAIT CRU Fourme d'Ambert LAIT CRU Bleu d'Auvergne LAIT CRU Fourme de Rocherfort-Montagne BIO Nature

Marque: Desprat

Bière ambrée chataîgne Antidote 33cl 6%

Bière artisanale ambrée aux céréales d’Auvergne et aux notes de châtaigne et gentiane

Coffret 7 bières Auvergnate

Coffret de 7 bières 33cl Auvergnate, parmi nos meilleurs bières du moment !

Marque: Desprat

Bière blonde La planèze 33cl 5%

Bière artisanale aux céréales d'Auvergne et à la lentille de Saint Flour.

Marque: Conserverie Clac

Crème de potimarron au Salers BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de potimarron au salers. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: CHICHE!

Pois chiches grillés sésame et pointe de sel bio, CHICHE!

Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, sésame et pointe de sel  Paquet 90g.

Marque: Distillerie Janot

Rhum Blanc BIO Cabana Libre 70cl 37.5%

Ce rhum respire encore la canne à sucre biologique fraîchement coupée et en garde intact tous les arômes, il en est donc fruité et délicatement parfumé. 

Marque: Desprat

Bière blanche verveine des druides 33 cl 4.9%

Bière blanche aux notes de verneine. Bière artisanale aux céréales d'auvergne.

Marque: Desprat

Bière blonde Fée de l'effet 33cl 5.6%

Cervoise artisanale aux céréales d’Auvergne et aux notes de miel.

Marque: Distillerie Janot

Vodka BIO Naïskaia 70cl 37.5%

Vodka Biologique certifié par ECOCERT

Marque: Brasserie Blondel

Bière ambrée BIO la lubie 33 cl 7.5%

Une ambrée parfaitement équilibré et biologique !

Coffret 3 bières Auvergnate

Coffret de 3 bières blonde auvergnate, une classique, une pale ale, et une IPA.

Puy de Dôme 2018 Damas Noir Pierre Goigoux 75cl 12%

Côtes d'Auvergne - Puy de Dôme

Boudes pinot noir 2017 Nymphea Sauvat 75cl 13%

Côtes d'Auvergne - Boudes

Marque: Brasserie 360

Bière blanche BIO Sulfurik 33cl 5.5%

Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Blanche rafraîchissante, la SULFURIK développe de subtils arômes fruités. Légère et désaltérante, elle accompagnera avec fraîcheur vos apéritifs et vos repas.

Marque: Distillerie Janot

Vermouth Rosso BIO Sorrentini 1L 13.5%

En apéritif, ce Vermouth peut être servi pur avec des glaçons ou encore accompagné d'un zest de citron, ou d'orange. Sorrentini utilise des plantes, du sucre et du vin issus de l’agriculture biologique pour la macération qui donne à cet apéritif typique de l’Italie sa singularité. 

Marque: Conserverie Clac

Crème de poireau à la fourme d'Ambert BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de poireaux à la fourme d'Ambert. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Brasserie plan B

Bière ambrée BIO Plan B 33cl 5.0%

Une mousse homogène et compacte. 

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes Contenance: 190g.

Marque: Conserverie Clac

Crème de champignons à la fourme d'Ambert BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de champignons à la fourme d'Ambert. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Distillerie Janot

Pastis BIO Janot 75cl 45%

La Distillerie Janot vous invite à apprécier ce pastis, mariage de la tradition et de la culture biologique 

Marque: brasserie de Lailloux

Bière blonde Saint Babel 33cl 6.0%

Cette Blonde se caractérise par des arômes fruités et une bonne longueur en bouche.

Marque: L'atelier Auvergnat

Mélange Apéritif Margottes d'Auvergne, L'Atelier Auvergnat

Mélange biscuits auvergnats salés fourme, cantal, gaperon et chorizo. Boite 

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes. Contenance 190g.

Marque: Brasserie Atelier du malt

Bière blonde Atelier du malt 33cl 5.1%

Blonde type « Allemande », aux saveurs  maltées et épicées

Marque: GAEC bio de la Margeride

Friton, GAEC bio de la margeride

Friton de porc. Contenance 190 g

Marque: Desprat

Bière de lave 33cl 6.6%

Bière artisanale noire aux céréales d’Auvergne.

Marque: Desprat

Bière cuivrée cèpes Tete Noire 33cl 5%

Bière artisanale cuivrée aux céréales d'Auvergne et aux notes de cèpes.

Coffret auvergnat n°3

Saucisson Porc BIO d'Auvergne

Saucisson produit en exclusivité par nos agriculteurs Cantalous, Aline & Thierry.

Planche à découper cochon

Marque: Conserverie Clac

Crème de romanesco au bleu d'Auvergne BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de romanesco au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Desprat

Bière blonde Organic 33cl 6%

Bière blonde artisanale bio aux céréales d'Auvergne.

Marque: Conserverie Clac

Crème betterave chèvre frais BIO CLAC' 100g

Recette CLAC alliant subtilement une crème de betterave au chèvre frais. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Les chips de l'Aveyron

Chips nature, Les chips de l'Aveyron

Recette nature. Contenance 125g.

Marque: Conserverie Clac

Crème d'aubergine au bleu d'Auvergne BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème d'aubergine au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.