Plateau apéritif à composer

Marque: Desprat

Bière blanche myrtille Flagrant désir 33 cl 7.9%

Bière blanche fruitée (myrtille) Bière artisanale aux céréales d'Auvergne.

Plateau Charcuteries BIO Auvergnat

Jambon de Pays BIO d'Auvergne Viande séché de porc BIO d'Auvergne Rosette de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Saucisson épicé de porc BIO d'Auvergne 

Marque: Desprat

Bière blonde La planèze 33cl 5%

Bière artisanale aux céréales d'Auvergne et à la lentille de Saint Flour.

Plateau Fromages Auvergnat

Saint nectaire fermier sur Paille LAIT CRU Cantal entre-deux LAIT CRU Salers LAIT CRU Fourme d'Ambert LAIT CRU Bleu d'Auvergne LAIT CRU Fourme de Rocherfort-Montagne BIO Nature

Plateau charcuteries / Fromages du Rochefortois BIO Auvergnat

Viande séché de porc BIO d'Auvergne Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Fourme de Rochefort Montagne BIO nature LAIT CRU Fourme de Rochefort Montagne BIO poivre LAIT CRU Fourme de Rochefort Montagne BIO piment d'Espelette LAIT CRU

Marque: Brasserie Blondel

Bière blonde BIO la lubie 75cl 5.5%

Une bière blonde légère, désaltérante et biologique !

Marque: Brasserie Blondel

Bière blanche BIO la lubie 75cl 5.5%

Bière blanche légère et biologique.

Marque: Desprat

Bière blonde Fée de l'effet 33cl 5.6%

Cervoise artisanale aux céréales d’Auvergne et aux notes de miel.

Marque: Desprat

Bière blanche verveine des druides 33 cl 4.9%

Bière blanche aux notes de verneine. Bière artisanale aux céréales d'auvergne.

Puy de Dôme 2018 Damas Noir Pierre Goigoux 75cl 12%

Côtes d'Auvergne - Puy de Dôme

Boudes pinot noir 2018 Nymphea Sauvat 75cl 13%

Côtes d'Auvergne - Boudes

Marque: Desprat

Bière ambrée chataîgne Antidote 33cl 6%

Bière artisanale ambrée aux céréales d’Auvergne et aux notes de châtaigne et gentiane

Marque: Saveurs des sucs

Bière blanche Verveine La Vertueuse 33cl 4.5%

Bière blanche infusée avec des feuilles de verveine fraiches. C'est une bière rafraîchissante avec un goût subtil de verveine à consommer à l'apéritif ou à tout autre moment.

Coffret 7 bières Auvergnate

Coffret de 7 bières 33cl Auvergnate, parmi nos meilleurs bières du moment !

Marque: Conserverie Clac

Crème de potimarron au Salers BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de potimarron au salers. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Desprat

Bière ambrée Noix de Dordogne 33cl 6%

Bière artisanale ambrée aux céréales d'Auvergne, et aux notes de noix de Dordogne

Marque: Desprat

Bière de lave 33cl 6.6%

Bière artisanale noire aux céréales d’Auvergne.

Marque: CHICHE!

Pois chiches grillés sésame et pointe de sel bio, CHICHE!

Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, sésame et pointe de sel  Paquet 90g.

Marque: Distillerie Janot

Rhum Blanc BIO Cabana Libre 70cl 37.5%

Ce rhum respire encore la canne à sucre biologique fraîchement coupée et en garde intact tous les arômes, il en est donc fruité et délicatement parfumé. 

Marque: Brasserie Blondel

Bière ambrée BIO la lubie 33 cl 7.5%

Une ambrée parfaitement équilibré et biologique !

Planche à découper cochon

Marque: Distillerie Janot

Vodka BIO Naïskaia 70cl 37.5%

Vodka Biologique certifié par ECOCERT

Coffret 3 bières Auvergnate

Coffret de 3 bières blonde auvergnate, une classique, une pale ale, et une IPA.

Marque: L'atelier Auvergnat

Mélange Apéritif Margottes d'Auvergne, L'Atelier Auvergnat

Mélange biscuits auvergnats salés fourme, cantal, gaperon et chorizo. Boite 

Chateaugay 2016 Bonjean cuvée Gabin 75cl 13.5%

Côtes d'Auvergne - Châteaugay

Chinon 2017 Les terrasses Béatrice et Pasal Lambert 75cl 13%

Vallée de la Loire

Marque: Brasserie 360

Bière blanche BIO Sulfurik 33cl 5.5%

Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Blanche rafraîchissante, la SULFURIK développe de subtils arômes fruités. Légère et désaltérante, elle accompagnera avec fraîcheur vos apéritifs et vos repas.

Marque: Distillerie Janot

Vermouth Rosso BIO Sorrentini 1L 13.5%

En apéritif, ce Vermouth peut être servi pur avec des glaçons ou encore accompagné d'un zest de citron, ou d'orange. Sorrentini utilise des plantes, du sucre et du vin issus de l’agriculture biologique pour la macération qui donne à cet apéritif typique de l’Italie sa singularité. 

Marque: Conserverie Clac

Crème de poireau à la fourme d'Ambert BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de poireaux à la fourme d'Ambert. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Brasserie plan B

Bière ambrée BIO Plan B 33cl 5.0%

Une mousse homogène et compacte. 

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes Contenance: 190g.

Marque: Conserverie Clac

Crème de champignons à la fourme d'Ambert BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de champignons à la fourme d'Ambert. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Distillerie Janot

Pastis BIO Janot 75cl 45%

La Distillerie Janot vous invite à apprécier ce pastis, mariage de la tradition et de la culture biologique 

Marque: brasserie de Lailloux

Bière blonde Saint Babel 33cl 6.0%

Cette Blonde se caractérise par des arômes fruités et une bonne longueur en bouche.

Marque: Brasserie la couzine

Bière blonde la Couzine 33cl 5%

Une bière au pays des Couzes, la Couzine. 

Saucisson Porc BIO d'Auvergne

Saucisson produit en exclusivité par nos agriculteurs Cantalous, Aline & Thierry.

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes. Contenance 190g.

Marque: Moulin des Moines

Thaler d'épeautre au fromage bio 15%, Moulin des Moines

Un classique de l'apéro revisité en terme de goût et en bio Sachet:100g.

Marque: Brasserie Atelier du malt

Bière blonde Atelier du malt 33cl 5.1%

Blonde type « Allemande », aux saveurs  maltées et épicées