Plateau apéritif à composer

Plateau Charcuteries BIO Auvergnat

Jambon de Pays BIO d'Auvergne Viande séché de porc BIO d'Auvergne Rosette de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Saucisson épicé de porc BIO d'Auvergne 

Plateau Fromages Auvergnat

Saint nectaire fermier sur Paille LAIT CRU Cantal entre-deux LAIT CRU Salers LAIT CRU Fourme d'Ambert LAIT CRU Bleu d'Auvergne LAIT CRU Fourme de Rocherfort-Montagne BIO Nature

Marque: Desprat

Bière blanche myrtille Flagrant désir 33 cl 7.9%

Bière blanche fruitée (myrtille) Bière artisanale aux céréales d'Auvergne.

Coffret 7 bières Auvergnate

Coffret de 7 bières 33cl Auvergnate, parmi nos meilleurs bières du moment !

Marque: Desprat

Bière blonde La planèze 33cl 5%

Bière artisanale aux céréales d'Auvergne et à la lentille de Saint Flour.

Chateaugay 2018 cuvée Brin D'amour 75cl 15.5%

Côtes d'Auvergne - Châteaugay Cépages : 50% gamay / 50% pinot noir 

Champagne Adage Camille Marcel

Plateau charcuteries / Fromages Auvergnat

Viande séché de porc BIO d'Auvergne Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Saint nectaire fermier sur paille AOP LAIT CRU Cantal entre deux AOP BIO LAIT CRU Fourme d'Ambert AOP LAIT CRU

Marque: Desprat

Bière blonde Fée de l'effet 33cl 5.6%

Cervoise artisanale aux céréales d’Auvergne et aux notes de miel.

Marque: Desprat

Bière de lave 33cl 6.6%

Bière artisanale noire aux céréales d’Auvergne.

Marque: Desprat

Bière blanche verveine des druides 33 cl 4.9%

Bière blanche aux notes de verneine. Bière artisanale aux céréales d'auvergne.

Vin Rouge "Tracteur Bleu" 2022 Côte d'Auvergne

Vin rouge gamay  Maison Desprat-Saint Verny 

Marque: Conserverie Clac

Crème de potimarron au Salers BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de potimarron au salers. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Puy de Dôme 2020 Damas Noir Pierre Goigoux 75cl 12%

Côtes d'Auvergne - Puy de Dôme

Marque: La Banne

La Banne Dry Hop 33cl

Blonde légère et rafraîchissante. Son houblonnage à froid lui confère de belles notes résineuses et agrumes. Pour les amateurs de houblons !

Marque: Desprat

Bière ambrée chataîgne Antidote 33cl 6%

Bière artisanale ambrée aux céréales d’Auvergne et aux notes de châtaigne et gentiane

Marque: Brasserie la couzine

Bière blonde la Couzine 33cl 5%

Une bière au pays des Couzes, la Couzine. 

Marque: Brasserie Blondel

La Lubie Blonde 75cl

75cl

Marque: Conserverie Clac

Crème betterave chèvre frais BIO CLAC' 100g

Recette CLAC alliant subtilement une crème de betterave au chèvre frais. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°3 de calamars piquillos et citron frais , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°3 de calamars piquillos et citron frais Contenance: 215g. description Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Le calmar, aussi appelé encornet, est un...

Marque: Saveurs des sucs

Bière blanche Verveine La Vertueuse 33cl 4.5%

Bière blanche infusée avec des feuilles de verveine fraiches. C'est une bière rafraîchissante avec un goût subtil de verveine à consommer à l'apéritif ou à tout autre moment.

Marque: Desprat

Bière ambrée Noix de Dordogne 33cl 6%

Bière artisanale ambrée aux céréales d'Auvergne, et aux notes de noix de Dordogne

Marque: CHICHE!

Pois chiches grillés sésame et pointe de sel bio, CHICHE!

Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, sésame et pointe de sel  Paquet 90g.

Marque: Brasserie Blondel

La Lubie Blanche 75cl

75cl

Plateau Fruits secs BIO / chips

Assortiment de fruits secs BIO, chips de banane BIO, arachides BIO, et autres du moment. Chips au centre du plateau.

Marque: GAEC bio de la Margeride

Friton, GAEC bio de la margeride

Friton de porc. Contenance 190 g

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky Hérisson Hedgehog de monsieur Balthazar 70cl 45%

La référence du Whisky Auvergnat !

Chinon 2021 Les terrasses Béatrice et Pascal Lambert 75cl 13%

Vallée de la Loire

Chateaugay 2022 Zigzag Pierre Goigoux 75cl 13%

Côtes d'Auvergne - Châteaugay Cépages : Gamay / Pinot Noir 

Boudes pinot noir 2018 Nymphea Sauvat 75cl 13%

Côtes d'Auvergne - Boudes

Saucisson Porc BIO d'Auvergne

Saucisson produit en exclusivité par nos agriculteurs Cantalous, Aline & Thierry.

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes. Contenance 190g.

Liqueur Royal Menthe (Cristal) Maison Génestine

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt Ambré 33cl

33cl

Marque: Brasserie Blondel

La Lubie Ambrée 33cl

33cl

Marque: Conserverie Clac

Crème de courgette chèvre & miel BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de courgette, chèvre et miel. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes Contenance: 190g.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°2 petits bulots marinades de poivrons rouges grillés , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°2 petits bulots marinades de poivrons rouges grillés Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs des produits de la mer. Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans...

Coffret 3 bières Auvergnate

Coffret de 3 bières blonde auvergnate, une classique, une pale ale, et une IPA.