Plateau apéritif à composer

Plateau Charcuteries BIO Auvergnat

Jambon de Pays BIO d'Auvergne Viande séché de porc BIO d'Auvergne Rosette de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Saucisson épicé de porc BIO d'Auvergne 

Plateau Fromages Auvergnat

Saint nectaire fermier sur Paille LAIT CRU Cantal entre-deux LAIT CRU Salers LAIT CRU Fourme d'Ambert LAIT CRU Bleu d'Auvergne LAIT CRU Fourme de Rocherfort-Montagne BIO Nature

Marque: L'atelier Auvergnat

Mélange Apéritif Margottes d'Auvergne, L'Atelier Auvergnat

Mélange biscuits auvergnats salés fourme, cantal, gaperon et chorizo. Boite 

Plateau charcuteries / Fromages Auvergnat

Viande séché de porc BIO d'Auvergne Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Saint nectaire fermier sur paille AOP LAIT CRU Cantal entre deux AOP BIO LAIT CRU Fourme d'Ambert AOP LAIT CRU

Champagne Adage Camille Marcel

Liqueur Royal Menthe (Cristal) Maison Génestine

Limoncello “Zeste” Maison Génestine

Marque: Conserverie Clac

Crème de potimarron au Salers BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de potimarron au salers. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: CHICHE!

Pois chiches grillés sésame et pointe de sel bio, CHICHE!

Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, sésame et pointe de sel  Paquet 90g.

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky Hérisson Hedgehog de monsieur Balthazar 70cl 45%

La référence du Whisky Auvergnat !

Plateau Fruits secs BIO / chips

Assortiment de fruits secs BIO, chips de banane BIO, arachides BIO, et autres du moment. Chips au centre du plateau.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°3 de calamars piquillos et citron frais , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°3 de calamars piquillos et citron frais Contenance: 215g. description Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Le calmar, aussi appelé encornet, est un...

Marque: Conserverie Clac

Crème betterave chèvre frais BIO CLAC' 100g

Recette CLAC alliant subtilement une crème de betterave au chèvre frais. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Saucisson Porc BIO d'Auvergne

Saucisson produit en exclusivité par nos agriculteurs Cantalous, Aline & Thierry.

Pastis “Sauvage” Maison Génestine

Marque: Conserverie Clac

Crème de courgette chèvre & miel BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de courgette, chèvre et miel. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: GAEC bio de la Margeride

Friton, GAEC bio de la margeride

Friton de porc. Contenance 190 g

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes. Contenance 190g.

Marque: Socca Chips

Socca chips

Recette authentique et nature. Contenance 120g.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°2 petits bulots marinades de poivrons rouges grillés , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°2 petits bulots marinades de poivrons rouges grillés Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs des produits de la mer. Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans...

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes Contenance: 190g.

Champagne Brut de Noirs Camille Marcel

Marque: Conserverie Clac

Mousse de butternut à la fourme de Rochefort BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une mousse de butternut à la fourme de Rochefort. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: ALOSYA

Spritz Club Simone (Orange-Gentiane)

Laissez-vous séduire par l’accord parfait entre la gourmandise des agrumes et l’amertume de nos montagnes. Amour amer est un apéritif fruité à base d’orange sanguine. Une touche de gentiane d’Auvergne apporte de la structure et une très légère amertume. Excellente base pour vos Spritz, Negroni ou autres cocktails. Se déguste aussi pur avec quelques...

Marque: Conserverie Clac

Crème de champignons à la fourme d'Ambert BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de champignons à la fourme d'Ambert. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Appareil Fondue Noir Boska

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne, GAEC bio de la Margeride

Pâté de campagne. Contenance 190 g

Marque: Conserverie Clac

Crème d'aubergine au bleu d'Auvergne BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème d'aubergine au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Grande Gentiane Maison Genestine

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

WHISKY AUMANCE

Ingrédients Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle. Note de dégustation Nez : sur le miel, le bonbon, la cerise tout en allant dans un second temps sur les arômes de fûts neufs (Vanille, clous de girofle, nougatine). Bouche : très fraîche, fuitée et ronde. Pas d'agressivité magrè ces 45%. Finale : légérement épicée, termine sur le gras et le côté...

Planche à découper cochon

Marque: L'atelier Auvergnat

Mini Margottes Fourme d'Ambert et noix, L'Atelier Auvergnat

Recette biscuits auvergnats salés à la Fourme d'Ambert et noix Sachet : 185g.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°1 palourdes compotée de tomates mi séchées , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°1 palourdes compotée de tomates mi séchées Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de l’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. La palourde est un coquillage de la taille d’une noix qui...

Marque: CHICHE!

Pois chiches grillés moutarde et romarin bio, CHICHE!

Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, à la moutarde et romarin. Poids: 90g 

Marque: L'atelier Auvergnat

Mini Margottes Chorizo et Cantal, L'Atelier Auvergnat

Recette biscuits auvergnats salés au Chorizo et Cantal. Sachet : 185g.

Vermouth Le Gaulois Maison Génestine

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky Tronçais Balthazar 70cl 45%

Marque: La famille Teulet

Cidre de pomme brut BIO, La famille Teulet

Recette: cidre de pomme brut bio Contenance 75 cl.

Gentiane intense Couderc 1L 18%