Plateau apéritif à composer

Plateau Charcuteries BIO Auvergnat

Jambon de Pays BIO d'Auvergne Viande séché de porc BIO d'Auvergne Rosette de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Saucisson épicé de porc BIO d'Auvergne 

Plateau Fromages Auvergnat

Saint nectaire fermier sur Paille LAIT CRU Cantal entre-deux LAIT CRU Salers LAIT CRU Fourme d'Ambert LAIT CRU Bleu d'Auvergne LAIT CRU Fourme de Rocherfort-Montagne BIO Nature

Référence: plat1

Plateau charcuteries / Fromages du Rochefortois BIO Auvergnat

Viande séché de porc BIO d'Auvergne Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Fourme de Rochefort Montagne BIO nature LAIT CRU Fourme de Rochefort Montagne BIO poivre LAIT CRU Fourme de Rochefort Montagne BIO piment d'Espelette LAIT CRU

Marque: Desprat

Bière blanche myrtille Flagrant désir 33 cl 7.9%

Bière blanche fruitée (myrtille) Bière artisanale aux céréales d'Auvergne.

Coffret 7 bières Auvergnate

Coffret de 7 bières 33cl Auvergnate, parmi nos meilleurs bières du moment !

Chateaugay 2016 Bonjean cuvée Gabin 75cl 13.5%

Côtes d'Auvergne - Châteaugay

Champagne Adage Camille Marcel

Marque: Desprat

Bière blonde La planèze 33cl 5%

Bière artisanale aux céréales d'Auvergne et à la lentille de Saint Flour.

Marque: Desprat

Bière de lave 33cl 6.6%

Bière artisanale noire aux céréales d’Auvergne.

Puy de Dôme 2020 Damas Noir Pierre Goigoux 75cl 12%

Côtes d'Auvergne - Puy de Dôme

Marque: Desprat

Bière blanche verveine des druides 33 cl 4.9%

Bière blanche aux notes de verneine. Bière artisanale aux céréales d'auvergne.

Marque: Conserverie Clac

Crème de potimarron au Salers BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de potimarron au salers. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Brasserie Blondel

La Lubie Blonde

75cl

Marque: Desprat

Bière blonde Fée de l'effet 33cl 5.6%

Cervoise artisanale aux céréales d’Auvergne et aux notes de miel.

Marque: Desprat

Bière ambrée chataîgne Antidote 33cl 6%

Bière artisanale ambrée aux céréales d’Auvergne et aux notes de châtaigne et gentiane

Marque: Saveurs des sucs

Bière blanche Verveine La Vertueuse 33cl 4.5%

Bière blanche infusée avec des feuilles de verveine fraiches. C'est une bière rafraîchissante avec un goût subtil de verveine à consommer à l'apéritif ou à tout autre moment.

Marque: Brasserie Blondel

La Lubie Blanche

75cl

Marque: Brasserie la couzine

Bière blonde la Couzine 33cl 5%

Une bière au pays des Couzes, la Couzine. 

Plateau charcuteries / Fromages Auvergnat

Viande séché de porc BIO d'Auvergne Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Saint nectaire fermier sur paille AOP LAIT CRU Cantal entre deux AOP BIO LAIT CRU Fourme d'Ambert AOP LAIT CRU

Marque: Desprat

Bière ambrée Noix de Dordogne 33cl 6%

Bière artisanale ambrée aux céréales d'Auvergne, et aux notes de noix de Dordogne

Marque: GAEC bio de la Margeride

Friton, GAEC bio de la margeride

Friton de porc. Contenance 190 g

Boudes pinot noir 2018 Nymphea Sauvat 75cl 13%

Côtes d'Auvergne - Boudes

Marque: CHICHE!

Pois chiches grillés sésame et pointe de sel bio, CHICHE!

Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, sésame et pointe de sel  Paquet 90g.

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes Contenance: 190g.

Marque: Brasserie la couzine

Bière blanche la Couzine Albane 33cl 4.9%

Bière blanche parfumée et désaltérante

Saucisson Porc BIO d'Auvergne

Saucisson produit en exclusivité par nos agriculteurs Cantalous, Aline & Thierry.

Appareil Fondue Noir Boska

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky Hérisson Hedgehog de monsieur Balthazar 70cl 45%

La référence du Whisky Auvergnat !

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes. Contenance 190g.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°3 de calamars piquillos et citron frais , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°3 de calamars piquillos et citron frais Contenance: 215g. description Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Le calmar, aussi appelé encornet, est un...

Chateaugay 2021 Zigzag Pierre Goigoux 75cl 13%

Côtes d'Auvergne - Châteaugay

Plateau Fruits secs BIO / chips

Assortiment de fruits secs BIO, chips de banane BIO, arachides BIO, et autres du moment. Chips au centre du plateau.

Marque: Brasserie Blondel

La Lubie Ambrée

33cl

Marque: Conserverie Clac

Crème de champignons à la fourme d'Ambert BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de champignons à la fourme d'Ambert. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Distillerie Janot

Red Spritz BIO Sorrentini 70cl 15%

Nous venant tout droit de Sicile, le Spritz se consomme le plus traditionnelement ajouté à du Prosecco, de l’eau gazeuse, une rondelle d'orange et des glaçons.

Marque: Brasserie la couzine

Bière ambrée la Couzine 33cl 5.0%

Mélissa est une bière brassée avec quelques feuilles de mélisse pour lui apporter une note parfumée. 

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne, GAEC bio de la Margeride

Pâté de campagne. Contenance 190 g

Marque: Conserverie Clac

Crème de courgette chèvre & miel BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de courgette, chèvre et miel. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Distillerie Janot

Rhum Blanc BIO Cabana Libre 70cl 37.5%

Ce rhum respire encore la canne à sucre biologique fraîchement coupée et en garde intact tous les arômes, il en est donc fruité et délicatement parfumé.