Plateau apéritif à composer

Plateau Charcuteries BIO Auvergnat

Jambon de Pays BIO d'Auvergne Viande séché de porc BIO d'Auvergne Rosette de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Saucisson épicé de porc BIO d'Auvergne 

Plateau charcuteries / Fromages du Rochefortois BIO Auvergnat

Viande séché de porc BIO d'Auvergne Saucisson de porc BIO d'Auvergne  Poitrine roulée de porc BIO d'Auvergne  Fourme de Rochefort Montagne BIO nature LAIT CRU Fourme de Rochefort Montagne BIO poivre LAIT CRU Fourme de Rochefort Montagne BIO piment d'Espelette LAIT CRU

Marque: Brasserie Atelier du malt

Bière blonde Atelier du malt 33cl 5.1%

Blonde type « Allemande », aux saveurs  maltées et épicées

Plateau Fromages Auvergnat

Saint nectaire fermier sur Paille LAIT CRU Cantal entre-deux LAIT CRU Salers LAIT CRU Fourme d'Ambert LAIT CRU Bleu d'Auvergne LAIT CRU Fourme de Rocherfort-Montagne BIO Nature

Marque: Brasserie Atelier du malt

Bière ambrée Atelier du malt 33cl 6.3%

Ambrée type « Strong Ale », saveurs de café,  houblonnage poivré et final sucré.

Marque: Desprat

Bière blonde Fée de l'effet 33cl 5.6%

Cervoise artisanale aux céréales d’Auvergne et aux notes de miel.

Marque: Desprat

Bière blonde Organic 33cl 6%

Bière blonde artisanale bio aux céréales d'Auvergne.

Marque: Desprat

Bière blonde La planèze 33cl 5%

Bière artisanale aux céréales d'Auvergne et à la lentille de Saint Flour.

Marque: Brasserie 360

Bière blanche BIO Sulfurik 33cl 5.5%

Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Blanche rafraîchissante, la SULFURIK développe de subtils arômes fruités. Légère et désaltérante, elle accompagnera avec fraîcheur vos apéritifs et vos repas.

Marque: Brasserie 360

Bière blonde BIO Sulfurik 33cl 6.5%

Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Blanche rafraîchissante, la SULFURIK développe de subtils arômes fruités. Légère et désaltérante, elle accompagnera avec fraîcheur vos apéritifs et vos repas.

Marque: Brasserie plan B

Bière ambrée BIO Plan B 33cl 5.0%

Une mousse homogène et compacte. 

Marque: CHICHE!

Pois chiches grillés sésame et pointe de sel bio, CHICHE!

Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, sésame et pointe de sel  Paquet 90g.

Marque: Desprat

Bière de lave 33cl 6.6%

Bière artisanale noire aux céréales d’Auvergne.

Marque: Saveurs des sucs

Liqueur de Verveine digestive 35° 70cl La Vertueuse

Une liqueur de verveine artisanale, naturelle et authentique obtenue grâce à une recette tirée des livres de nos grands-mères. Succombez aux parfums intenses de la verveine et à ses vertus digestives. A consommer en digestif ou en cocktails.

Marque: Les chips de l'Aveyron

Chips nature ondulees, Les chips de l'Aveyron

Recette nature et ondulées. Contenance 125g.

Marque: GAEC bio de la Margeride

Rillettes de porc 190 g, GAEC bio de la Margeride

Rillettes de porc Contenance 190g.

Marque: GAEC bio de la Margeride

Friton, GAEC bio de la margeride

Friton de porc. Contenance 190 g

Marque: Moulin des Moines

Thaler d'épeautre au fromage bio 15%, Moulin des Moines

Un classique de l'apéro revisité en terme de goût et en bio Sachet:100g.

Marque: L'atelier Auvergnat

Mélange Apéritif Margottes d'Auvergne, L'Atelier Auvergnat

Mélange biscuits auvergnats salés fourme, cantal, gaperon et chorizo. Boite 

Pic saint Loup 2018 75cl 13.5%

Saint Pourçain BIO 2019 14%

Rosé sec légèrement fruité

Marque: Brasserie Atelier du malt

Bière ambrée Atelier du malt 75cl 6.3%

Ambrée type « Strong Ale », saveurs de café,  houblonnage poivré et final sucré.

Marque: Brasserie La belle poule

Bière ambrée BIO la belle poule 50cl 4.5%

Un subtil équilibre entre malt torréfiés et caramélisés font de cette ambrée une bière complexe.

Marque: Brasserie Billd

Bière blanche Billd 75cl 4.8%

Blanche style Weizenbier légère au arômes d'agrumes et de fruits.

Marque: Le brasseur arverne

Bière blanche Le brasseur arverne 75cl 4%

Nez fruité, légèrement épicé. De la fraîcheur, légèreté, finesse, une belle rondeur. Amertume très douce.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°2 petits bulots marinades de poivrons rouges grillés , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°2 petits bulots marinades de poivrons rouges grillés Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs des produits de la mer. Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans...

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°3 de calamars piquillos et citron frais , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°3 de calamars piquillos et citron frais Contenance: 215g. description Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Le calmar, aussi appelé encornet, est un...

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°4 moules au gingembre et piment d'espelette , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°4 moules au gingembre et piment d'espelette Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Pour cette recette de tapas, les petites moules sont...

Marque: Desprat

Bière blanche verveine des druides 33 cl 4.9%

Bière blanche aux notes de verneine. Bière artisanale aux céréales d'auvergne.

Marque: Desprat

Bière blanche myrtille Flagrant désir 33 cl 7.9%

Bière blanche fruitée (myrtille) Bière artisanale aux céréales d'Auvergne.

Marque: Desprat

Bière ambrée chataîgne Antidote 33cl 6%

Bière artisanale ambrée aux céréales d’Auvergne et aux notes de châtaigne et gentiane

Marque: L'Atelier de papa

Tapas de courgettes au curry bio, L'atelier de PAPA

Recette de courgettes au curry bio concoctée à Volvic (Puy de Dôme). Contenance 310g.

Marque: Brasserie Fornabera

Limonade la Gaspard Bio et Auvergnate

Bouteille 75 cl

Marque: Brasserie Fornabera

Limonade la Gaspard Bio et Auvergnate

Bouteille 33 cl

Marque: brasserie de Lailloux

Bière blonde Saint Babel 33cl 6.0%

Cette Blonde se caractérise par des arômes fruités et une bonne longueur en bouche.

Marque: Brasserie plan B

Bière blonde BIO Plan B 75cl 5.0%

Une mousse onctueuse à la bulle légère.

Marque: Les chips de l'Aveyron

Chips aux herbes, Les chips de l'Aveyron

Recette aux herbes. Contenace 125g.

Marque: Les chips de l'Aveyron

Chips au poivre noir, Les chips de l'Aveyron

Recette au poivre noir. Contenance 125g.

Marque: Les chips de l'Aveyron

Chips nature, Les chips de l'Aveyron

Recette nature. Contenance 125g.