Tapas N°5 pétoncles et thon en escabèche , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°5 pétoncles et thon en escabèche

Contenance: 215g.

Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer.

Cette recette de tapas offre un mariage unique entre la noix de pétoncle bretonne, cousine de la Saint-Jacques, et le thon albacore. Le tout est assaisonné à l’escabèche, une marinade typiquement méditerranéenne, à base de tomates, de vinaigre et d’oignons.

6,90 €
TTC
Quantité

 

Paiement sécurisé Systempay caisse d'épargne

Description

L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.

Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels sans colorant ni conservateur.

ingrédients 

Noix de pétoncles 32% (Chlamys opercularis, origine France), thon albacore 21%, huile d'olive, citron vert 4%, tomate, vinaigre, concentré de citron, gingembre, sucre, oignon, ail, sel de Millac, wakamé, curcuma, thym, piment.

Détails du produit

Fiche technique

Provenance
France
Bon à savoir
Produit de la mer
16 autres produits dans la même catégorie :

Coffret auvergnat Bières & salés

Coffret avec 3 bières 33cl, 3 tartinades et un paquet de biscuit apéritif. En fonction des ruptures du moment, nous ne pouvons vous garantir les gouts ou marques présents dans votre coffret. Si vous avez des souhaits particuliers, n'hésitez pas à nous appeler.

Prix 30,00 €
Détails
En stock

Yuzu Triple Sec

Fruit de l’alliance entre l’exotisme de cet agrume japonais et le savoir-faire artisanal de la Distillerie Cérès, notre Triple Sec au Yuzu est une ode à la fraîcheur et à la finesse. Cultivés avec soin et dans le respect du vivant en Corrèze, les yuzus utilisés dans notre recette offrent une explosion d’arômes d’agrumes d’une belle intensité. Sa subtilité...

Prix 36,00 €
Détails
En stock

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

WHISKY AUMANCE

Ingrédients Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle. Note de dégustation Nez : sur le miel, le bonbon, la cerise tout en allant dans un second temps sur les arômes de fûts neufs (Vanille, clous de girofle, nougatine). Bouche : très fraîche, fuitée et ronde. Pas d'agressivité magrè ces 45%. Finale : légérement épicée, termine sur le gras et le côté...

Prix 50,00 €
Détails
En stock

VODKAN - Cactus - Liqueur apéritive artisanale 25cl

Découvrez cette recette atypique au Cactus ! Idéale en kyr, en spritz, en cuisine ou en cocktail, ces liqueurs stimuleront votre gourmandise pour vous donner envie de créer ! Associez cette liqueur à de la tequila ou du mezcal dans vos cocktails pour une touche de fraîcheur. De la gourmandise à l'atypique en passant par une touche fruitée, découvrez des...

Prix 15,80 €
Détails
En stock

Caldeira gin bio

Le gin Caldeira offre une expérience gustative unique grâce à ses botaniques soigneusement sélectionnées. Ce gin artisanal incarne l’Auvergne avec sa base de fleur de genêt, d’achillée millefeuille, de mélisse, de camomille, de tilleul et d’angélique. Les herbes et fleurs utilisées sont certifiées biologiques et récoltées à la main par une coopérative de...

Prix 48,00 €
Détails
En stock

Suivez-nous sur Facebook