Fruité, acidulé, agrumes.
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Description : Originaire d’Amérique centrale et appelée Lulo en Colombie, la Narangille est un fruit de couleur jaune, surtout utilisé dans la fabrication de jus de fruits frais, de gelées, de marmelades ou sorbets. Le nom du fruit Lulo vient de la langue Quechua (langue officielle du Pérou depuis 1975). Le Lulo pousse sur un arbuste entre 1200 et 2100 mètres d’altitude.
La robe : Teinte jaune, jeune or, belle brillance aux nuances légèrement brique.
Au nez : Ensemble expressif, aérien au bouquet exotique, note d’agrume confit (mandarine) ainsi qu’une discrète touche de rhubarbe.
En bouche : Attaque nette et puissante, fraichement acidulée. Notre rhum agricole de Guadeloupe confère un volume aromatique porté sur les épices, en laissant une place belle aux fruits murs exotiques.
Marque: Balm'
Bière dorée non filtrée de fermentation haute, inspirée des styles de Pale Ale traditionnellement brassée depuis le Moyen-Age.
Marque: Brasserie Fornabera
La Brindille est une bière blonde légère et désaltérante, au bon goût de céréales d’Auvergne et à l’amertume fine, titrant seulement 4,5%.
Marque: CHICHE!
Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, piment et oignons Poids: 90g
Marque: Brasserie Billd
Cette ambrée est une bitter, proche d'une rousse au arômes subtils.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de rouget à la rougaille de tomates. Contenance: 80 g. Le rouget possède une saveur bien relevée, qui est ici mise en évidence par la rougail de tomates. Ces rillettes sont très appréciées des petits comme des grands.
Marque: La famille Teulet
Recette: Pur jus de pomme-myrtille bio 100% jus, pas de sucres ajoutés riche en vitamines. Contenance 75 cl.
Marque: ALOSYA
Laissez-vous séduire par l’accord parfait entre la gourmandise des agrumes et l’amertume de nos montagnes. Amour amer est un apéritif fruité à base d’orange sanguine. Une touche de gentiane d’Auvergne apporte de la structure et une très légère amertume. Excellente base pour vos Spritz, Negroni ou autres cocktails. Se déguste aussi pur avec quelques...
vin blanc chardonnay, pinot gris Maison Desprat-Saint Verny Millésime du moment.
Marque: COCKORICO
Rhum - Ananas - Thé noir - Lait clarifié épicé - Citron vanillé [12% vol]
Marque: La Banne
Blonde légère et rafraîchissante. Son houblonnage à froid lui confère de belles notes résineuses et agrumes. Pour les amateurs de houblons !
Coffret de 3 bières blonde auvergnate, une classique, une pale ale, et une IPA.
Fruité, acidulé, agrumes.
