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Whisky Mandrant Home Distillers
Ce whisky est le deuxième de la distillerie et le premier élevé en ex fût de vin rouge de Bordeaux poncé et bousiné à nouveau à la tonnellerie de Pays d'Auge, une tonnellerie française. Ces fûts constitueront la base principale de nos whiskies futurs.
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Brassage manuel; distillation artisanale avec deux passes dans les alambics en cuivre martelés à la main de 300 litres. Vieillissement de trois ans.
100% malt d’orge légèrement tourbé (20 ppm); eau de source du mont Devès sur les hauteurs de Solignac-sur-Loire
Fût de chêne français, ex vin rouge Bordeaux, poncé et bousiné à nouveau. Tonnellerie du Pays d’Auge
Fiche technique
- Taux d'alcool
- 46%
- Format de la boisson
- 50cl
- Provenance
- Auvergne
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pate de campagne aux noisettes, GAEC bio de la Margeride
Pate de campagne aux noisettes. Contenance 190g.
Marque: Balm'
bière blonde Balm' 6%
Bière dorée non filtrée de fermentation haute, inspirée des styles de Pale Ale traditionnellement brassée depuis le Moyen-Age.
Marque: L'atelier du cuisinier
Tartinade de crabe, wakamé, et condiments d'orients, L'atelier du Cuisinier
Recette de crabe, wakamé, et condiments d'orients Contenance: 80 g. Crustacé bagarreur, le crabe a une chair ferme et goûteuse qui se marie à merveille avec les épices et condiments
Marque: GRIZZLY
GRIZZLY CHARADE AMBREE
AMBER ALE 5% Ale ambrée aux saveurs douces et légèrement caramélisées. Mais aussi subtiles notes de fruits rouges, suives d'une amertume très douce.
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
Whisky Hérisson Hedgehog de monsieur Balthazar 70cl 45%
La référence du Whisky Auvergnat !
Marque: Conserverie Clac
Caviar de lentilles vertes à l'indienne BIO CLAC'
Recette CLAC végétale de caviar de lentilles vertes à l'indienne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: ALOSYA
Spritz Club Simone (Orange-Gentiane)
Laissez-vous séduire par l’accord parfait entre la gourmandise des agrumes et l’amertume de nos montagnes. Amour amer est un apéritif fruité à base d’orange sanguine. Une touche de gentiane d’Auvergne apporte de la structure et une très légère amertume. Excellente base pour vos Spritz, Negroni ou autres cocktails. Se déguste aussi pur avec quelques...
Marque: L'atelier du cuisinier
Tartinade de bulots aux aromates et capucines, L'atelier du Cuisinier
Recette e bulots aux aromates et capucines. Contenance: 80 g. Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans les fonds de sable et de vase, ce qui explique la puissance de ses arômes. Pour ces rillettes, La Paimpolaise a ajouté des aromates et des capucines.
Marque: Brasserie 360
Bière blanche BIO Sulfurik 33cl 5.5%
Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Blanche rafraîchissante, la SULFURIK développe de subtils arômes fruités. Légère et désaltérante, elle accompagnera avec fraîcheur vos apéritifs et vos repas.
Marque: Brasserie la couzine
Bière blanche la Couzine Albane 75cl 4.9%
Bière blanche parfumée et désaltérante
Marque: L'atelier du cuisinier
Tartinade de sardines aux légumes confits, L'atelier du Cuisinier
Recette de sardines aux légumes confits. Contenance: 80 g. Il existe de nombreuses variétés de sardines, reconnaissables à leur taille mais La Paimpolaise cuisine la «grosse de Bretagne», mesurant de 20 à 25 cm avec des tomates et des poivrons confits. Une saveur franche et estivale, pleine de fraîcheur.