

Recette de rouget à la rougaille de tomates.
Contenance: 80 g.
Le rouget possède une saveur bien relevée, qui est ici mise en évidence par la rougail de tomates. Ces rillettes sont très appréciées des petits comme des grands.
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L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Voici une recette artisanale issues du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels.
Crème, rouget barbet 31%, rouget grondin 15%, rougail de tomates 13% (gingembre, citron, oignon, ail, piment, thym), sel de Millac, algues (agar agar, dulse), poivre.
Coffret de 7 bières 33cl Auvergnate, parmi nos meilleurs bières du moment !
Marque: brasserie de Lailloux
Une Blanche fraîche et douce, aux arômes finement houblonnée.
Marque: Balm'
Dans le style des bières autrefois appelées "stout porter", cette Impérial Stout a été brassée à l'origine en Angleterre pour être exportée à la cour des Tsars de Russie.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de lieu jaune,citron et gingembre. Contenance: 80 g. Le lieu jaune a une chair plus fine que son cousin le lieu noir mais il est aussi plus rare. Pour ces rillettes, la chair fine et délicate du lieu jaune a été mariée au citron vert et au gingembre.
Marque: Le brasseur arverne
Nez fruité, légèrement épicé. De la fraîcheur, légèreté, finesse, une belle rondeur. Amertume très douce.
Marque: Micronutris
Mettez au défi vos amis avec ce mélange grillons/ vers de farine assaisonné curry Poids 5g: environ 100 insectes
Marque: Desprat
Bière artisanale aux céréales d'Auvergne et à la lentille de Saint Flour.
Marque: Les chips de l'Aveyron
Recette chips vitelotte Contenance 100g.
Marque: Moulin des Moines
Une association de saveurs originale qui donnent un vrai caractère à ces gateaux apéritifs bio Sachet:150g.
Marque: Brasserie la couzine
Mélissa est une bière brassée avec quelques feuilles de mélisse pour lui apporter une note parfumée.
Recette de rouget à la rougaille de tomates.
Contenance: 80 g.
Le rouget possède une saveur bien relevée, qui est ici mise en évidence par la rougail de tomates. Ces rillettes sont très appréciées des petits comme des grands.