Recette de noix de pétoncle au piment d'Espelette
Contenance: 80 g.
La pétoncle est une cousine de la Saint-Jacques. Bien que sa taille soit plus petite, elle est excellente en fricassé. Cuisinées avec du piment d'Espelette, ces rillettes révèlent une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée.
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L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels sans colorant ni conservateur.
Crème, chairs de pétoncles 27%, aiglefin, champignon, oignon, tomate, ail, sel de Millac, piment d'Espelette 0,8%, eau de vie de cidre, algues (dulse, nori, laitue, agar agar), huile d'olive.
Marque: Distillerie des Bughes
liqueur de verveine de Haute-Loire distillée et vieillie en fût de chêne.
Marque: 21 degrés sud
1L Ananas victoria, Cannelle, vanille bourbon
Côtes de Provence biologique, le rosé par excellence !
Marque: Saveurs des sucs
Tonique et rafraichissante, la liqueur de menthe saura vous surprendre par sa fraicheur intense qui réveillera votre palais.A déguster en digestif ou en cocktail.
Marque: L'Atelier de papa
Recette de caviar d'aubergine bio concoctée dans le Puy de Dôme. Contenance 100g.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de mousse de pois carrés à la marocaine. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: 21 degrés sud
1L Banane Pei, Cannelle, Clou de Girofle
Marque: La famille Teulet
Recette: Pur jus de pomme-framboise bio 100% jus, pas de sucres ajoutés riche en vitamines. Contenance 75 cl.
Marque: 21 degrés sud
25cl Tangor, Anis étoilé, Gingembre.
Marque: L'atelier Auvergnat
Recette biscuits auvergnats salés à la Tomates et épices. Sachet : 185g.
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pate de tete. Contenance 190g.
Marque: Brasserie Iska
Pale Ale de type anglais. Équilibre arôme de malt et de houblon. Contient un malt légèrement torréfié. Présence plus marqué du houblon aromatique mais pas autant que dans une american pale ale.
Recette de noix de pétoncle au piment d'Espelette
Contenance: 80 g.
La pétoncle est une cousine de la Saint-Jacques. Bien que sa taille soit plus petite, elle est excellente en fricassé. Cuisinées avec du piment d'Espelette, ces rillettes révèlent une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée.
