Tartinade de noix de pétoncle au piment d'Espelette, L'atelier du Cuisinier

Recette de noix de pétoncle au piment d'Espelette

Contenance: 80 g.

La pétoncle est une cousine de la Saint-Jacques. Bien que sa taille soit plus petite, elle est excellente en fricassé. Cuisinées avec du piment d'Espelette, ces rillettes révèlent une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée.

4,99 €
TTC
Quantité

 

Paiement sécurisé Systempay caisse d'épargne

Description

L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.

Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels sans colorant ni conservateur.

ingrédients 

Crème, chairs de pétoncles 27%, aiglefin, champignon, oignon, tomate, ail, sel de Millac, piment d'Espelette 0,8%, eau de vie de cidre, algues (dulse, nori, laitue, agar agar), huile d'olive.

Détails du produit

Fiche technique

Provenance
France
Contenance
80g
Bon à savoir
Produit de la mer
16 autres produits dans la même catégorie :

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de berniques au whisky Celtic, L'atelier du Cuisinier

Recette de berniques au whisky celtic. Contenance: 80 g. Les berniques sont des mollusques à chair ferme, qu'il convient d'attendrir en les tapant. Généralement, ils se consomment grillés, en ragoût, ou encore crus sur la plage ! Pour ces rillettes, les berniques ont été mariés à un whisky Tourbé et marqués d'une pointe d'ail. Ces rillettes sont sans...

Prix 4,99 €
Détails
En stock

Whisky La Besse Home Distiller

Ce whisky est le premier de notre gamme non tourbé, avec un vieillissement en fûts de Bordeaux rouge, poncés et rebrûlés à nouveau. On s'approche donc très fortement d'un fût neuf, apportant au whisky des notes caramélisées, qui se marient parfaitement aux notes végétales de l'orge. 

Prix 57,00 €
Détails
En stock

RHUM DU VÉNÉZUELA HOME DISTILLERS

Deuxième Rhum de la gamme home Distillers, ce magnifique Rhum Vénézuelien a vieilli 4 ans en fût de chêne neuf, lui conférant une très belle rondeur ainsi qu’une grande longueur en bouche. notre choix : l’affiner et n’ajouter aucun sucre pour profiter pleinement du travail du temps.

Prix 42,00 €
Détails
En stock

Suivez-nous sur Facebook