Recette biscuits auvergnats salés au Cantal et oignons grillés.
Sachet : 185g.
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L’atelier auvergnat ou biscuiterie artisanale d’auvergne est situé à Saint Rémy de Chargnat.
Soucieux de valoriser les produits du terroir, tous ces biscuits salés sont confectionnés à l’image de la cuisine de nos grands-parents. Pour exemple, l’essentiel des produits ne contiennent ni colorants ni conservateurs.
Leur devise : faire et refaire pour satisfaire !
Ingrédients: farine blé, margarine, cantal 11,5%, oeufs, oignons 6%,fromage bleu, poudre levante, sel
Marque: COCKORICO
Vodka - Ananas - Liqueur de pêche - Liqueur de fruits rouges vanillée - Cranberry [12,5% vol]
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de foie de lotte au citron et sel de guérande. Contenance: 80 g. Il ne faut pas se fier aux apparences, voilà ce qu’on pourrait dire à propos de la lotte. Bien que disgracieuse, la lotte est très prisée pour sa chair, ses joues, sa queue et son foie. Ce dernier est de taille importante, d’un coloris rosé très fin qui a l’aspect et la texture du...
Le premier rhum blanc agricole de la marque Talisman® est enfin là ! Un assemblage de deux rhums blanc agricoles AOC Martinique reposé sur les pierres volcaniques du Cantal pour en faire un rhum identitaire volcanique ! Des notes florales menant vers le cacao et des touches poivrées, ce rhum se déguste pur ou en Ti'Punch. Médaille d'or aux 1001...
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de berniques au whisky celtic. Contenance: 80 g. Les berniques sont des mollusques à chair ferme, qu'il convient d'attendrir en les tapant. Généralement, ils se consomment grillés, en ragoût, ou encore crus sur la plage ! Pour ces rillettes, les berniques ont été mariés à un whisky Tourbé et marqués d'une pointe d'ail. Ces rillettes sont sans...
Marque: L'atelier Auvergnat
Recette biscuits auvergnats salés au Bleu, Bacon et Oignons. Sachet : 185g.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement la crème d'épinard au Salers. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de houmous de haricots blancs à la provençale. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
La verveine figure parmi les nombreux emblèmes gastronomiques de l’Auvergne. Traditionnellement connu sous forme de liqueur, nous avons voulu apporter une approche innovante en proposant un spiritueux de verveine avec une légère touche de sucrosité. Pour élaborer ce produit, nous sélectionnons de la verveine citronnée séchée bio que nous distillons avec...
Marque: Rhum de Ced
Intense, frais, subtil.
Marque: ALOSYA
Alosya, c’est la liqueur de verveine créée dans le respect de la tradition et du savoir-faire à la française. Cette liqueur de verveine artisanale est entièrement fabriquée à la main et titre à 41%vol. Sans additif, colorant ou conservateur. Dégustation : Nez caractéristique de verveine, légèrement citronné, sucrosité au nez, fin, fruité et sucré en bouche.
Recette biscuits auvergnats salés au Cantal et oignons grillés.
Sachet : 185g.
