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Assemblage de Pinot noir et de Chardonnay ou l’équilibre parfait de la puissance et de la finesse…
• Dans sa robe d’un bel aspect jaune or ce Champagne dévoile avec subtilité sa fraîcheur.
• Nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes.
• En bouche, le pinot noir se révèle et invite le chardonnay à dévoiler ses notes miellées et briochées.
Champagne vieilli 3 années en cave.
C’est la cuvée qui séduit le plus grand nombre.
Assemblage : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette d'émietté de haddock au caviar de tomates Contenance: 90 g.
Marque: CHICHE!
Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, piment et oignons Poids: 90g
Marque: Balm'
Le mythe veut que l’IPA ait vue le jour au 18eme siècle pour l’approvisionnement des troupes coloniales britannique en Inde. Les propriété antiseptique du houblon permettait de mieux conserver cette bières durant le voyage. A son arrivé, elles dégageaient alors des gout et des arôme qui ne laissèrent personne indifférent. Saveurs : florale tropicale...
Marque: GAEC bio de la Margeride
Rillettes de porc Contenance 190g.
La verveine figure parmi les nombreux emblèmes gastronomiques de l’Auvergne. Traditionnellement connu sous forme de liqueur, nous avons voulu apporter une approche innovante en proposant un spiritueux de verveine avec une légère touche de sucrosité. Pour élaborer ce produit, nous sélectionnons de la verveine citronnée séchée bio que nous distillons avec...
Marque: Saveurs des sucs
En kir ou en digestif, laissez vous surprendre par son naturel.
Marque: ALOSYA
Succombez à la fraîcheur et aux arômes citronnés de la verveine Alosya. Cette liqueur très aromatique vous rappellera l’infusion de feuilles de verveine fraîchement récoltées. Dégustez-la pure en sortie de frigo ou laissez-vous tenter par un cocktail en l'allongeant délicatement avec du tonic 29,5%vol. disponible en 70cl.
Vin Rouge Gamay Pinot Noir maison Desprat-Saint Verny Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Vin rouge gamay Maison Gilles Persilier Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Ce whisky est le premier de notre gamme non tourbé, avec un vieillissement en fûts de Bordeaux rouge, poncés et rebrûlés à nouveau. On s'approche donc très fortement d'un fût neuf, apportant au whisky des notes caramélisées, qui se marient parfaitement aux notes végétales de l'orge.
Vers de farine (ténébrion molitor) à la persillade des Canaries.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette laitue de mer et paprika Contenance: 80 g.
