Recette CLAC alliant subtilement une crème de romanesco au bleu d'Auvergne.
100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés.
Contenance 100g.
Paiement sécurisé Systempay caisse d'épargne
Fondée en 2017 par Julien, et basée à Cournon d'Auvergne (Puy de Dôme) CLAC est une conserverie qui confectionne des tartinades apéritifs à partir d'ingrédients bio et locaux. Ses recettes vous offrent des goûts originaux et 100% naturel.
Vous trouverez des recettes qui marient subtilement le goût du fromage et des légumes mais également des tartinables 100% végétales et originales.
Toutes les recettes respectent le même cahier des charges: fabrication artisanale, circuit court, pas de conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés et 100% originale.
Romanesco*(47%), pomme de terre*, bleu d'Auvergne* AOP (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinages)(12%), eau, huile de tournesol*, sauce soja* (eau, fèves de soja*, sel Marin, alcool*, koji ), farine de guar*, sel, poivre blanc*.
*Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique – Allergènes
Marque: Saveurs des sucs
En kir ou en digestif, laissez vous surprendre par son naturel.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette e bulots aux aromates et capucines. Contenance: 80 g. Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans les fonds de sable et de vase, ce qui explique la puissance de ses arômes. Pour ces rillettes, La Paimpolaise a ajouté des aromates et des capucines.
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pate de tete. Contenance 190g.
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
Whisky élaboré à partir de 100% de malt de seigle issue de l’agriculture biologique, moulu, brassé , fermenté, distillé par deux fois dans un alambic Holstein avant d’être vieilli en ancien fut de Cognac.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette daurade grise au poivre de Guinée. Contenance: 80 g. Ce poisson à la chair fine et savoureuse a été agrémenté d'une touche de poivre de Guinée qui apparaît en fin de bouche, et apporte une note acidulée bien équilibrée.
Marque: Saveurs des sucs
Pur dans de la glace pilée, en Mojito, en Kir… Laissez-vous séduire par les arômes et la fraicheur de la liqueur de verveine apéritive.A déguster en digestif ou en cocktail.
Vers de farine (ténébrion molitor) à la persillade des Canaries.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de caviar de lentilles vertes à l'indienne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Le premier rhum blanc agricole de la marque Talisman® est enfin là ! Un assemblage de deux rhums blanc agricoles AOC Martinique reposé sur les pierres volcaniques du Cantal pour en faire un rhum identitaire volcanique ! Des notes florales menant vers le cacao et des touches poivrées, ce rhum se déguste pur ou en Ti'Punch. Médaille d'or aux 1001...
3h / 50€HT Objectifs pédagogique: - Témoignage entrepreneurial avec visite de L'APERETIK - Comprendre la chronologie et les étapes clefs de la construction d'un projet avec illustrations concrètes.
Coffret avec 3 bières 33cl, 3 tartinades et un paquet de biscuit apéritif. En fonction des ruptures du moment, nous ne pouvons vous garantir les gouts ou marques présents dans votre coffret. Si vous avez des souhaits particuliers, n'hésitez pas à nous appeler.
Plante emblématique de l’Auvergne, nous voulons redonner ses lettres de noblesse à cet apéritif typique de la région. Nous nous sommes recentrés sur les qualités aromatiques de la plante, notamment en allégeant le taux de sucre. Les racines fraiches de la gentiane sont accompagnées d’un mélange de plantes aromatiques ce qui enrichi le profil olfactif et...
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pate de campagne aux chataignes Contenance: 190g.
Son grand théâtre, ses bassins de Lumières, sa cathédrale... Il y a tant de choses qui font de Bordeaux l’une des plus belles villes de France ! Mais que serait-elle sans son incomparable canelé ? Halto a mis cette petite bouchée croustillante au doux parfum de rhum et de vanille à l’honneur dans cette nouvelle recette.
Recette CLAC alliant subtilement une crème de romanesco au bleu d'Auvergne.
100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés.
Contenance 100g.
