Tartinade de daurade grise au poivre de Guinée, L'atelier du Cuisinier

Recette daurade grise au poivre de Guinée.

Contenance: 80 g.

Ce poisson à la chair fine et savoureuse a été agrémenté d'une touche de poivre de Guinée qui apparaît en fin de bouche, et apporte une note acidulée bien équilibrée.

4,99 €
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Description

L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.

Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels.

ingrédients 

Daurade 50%, crème, gingembre, sel de Millac, algues (agar agar, dulse), poivre de Guinnée 0,4%

Détails du produit

Fiche technique

Provenance
France
Contenance
80g
Bon à savoir
Produit de la mer
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SAGNES Above the Cloud

Bière légèrement acide et gourmande. Un petit jus résultant de l'association de l'ananas et du fruit de la passion, le tout agrémenté d'une touche de tonka. Style : Pastry Sour Alcool : 5.0%VolCouleur : Blonde Orangée Arômes : Ananas, PassionAmertume : 1/5 - Très Faible Corps : 3/5 - MoyenPétillance : 3/5 - MoyenneChaleur (Alcool) : 1/5 - Très Faible

Prix 5,60 €
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