Recette daurade grise au poivre de Guinée.
Contenance: 80 g.
Ce poisson à la chair fine et savoureuse a été agrémenté d'une touche de poivre de Guinée qui apparaît en fin de bouche, et apporte une note acidulée bien équilibrée.
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L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels.
Daurade 50%, crème, gingembre, sel de Millac, algues (agar agar, dulse), poivre de Guinnée 0,4%
Marque: Micronutris
Mettez au défi vos amis avec ce mélange grillons/ vers de farine assaisonné tapas Poids 5g: environ 100 insectes
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette Tartinade de confit d'algues à la pulpe de tomates et aromates Contenance: 80 g.
Marque: Les chips de l'Aveyron
Recette à la tomate Contenance 125g.
Marque: Brasserie Iska
Pale Ale de type anglais. Équilibre arôme de malt et de houblon. Contient un malt légèrement torréfié. Présence plus marqué du houblon aromatique mais pas autant que dans une american pale ale.
Marque: Brasserie Billd
Cette ambrée est une bitter, proche d'une rousse au arômes subtils.
Marque: brasserie de Lailloux
La Lulu est une bière brune gourmande, puissante, dégageant des notes épicées de cassis et de cacao.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une mousse de carotte au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Saveurs des sucs
En kir ou en digestif, laissez vous surprendre par son naturel.
Marque: brasserie de Lailloux
Cette Blonde se caractérise par des arômes fruités et une bonne longueur en bouche.
Marque: Brasserie La belle poule
Cette bière brune inspirée des stout développe des arômes marqués de café et de cacao se mêlant à une fraîcheur herbacée et une légère amertume.
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
La référence du Whisky Auvergnat !
Recette daurade grise au poivre de Guinée.
Contenance: 80 g.
Ce poisson à la chair fine et savoureuse a été agrémenté d'une touche de poivre de Guinée qui apparaît en fin de bouche, et apporte une note acidulée bien équilibrée.
