

Recette daurade grise au poivre de Guinée.
Contenance: 80 g.
Ce poisson à la chair fine et savoureuse a été agrémenté d'une touche de poivre de Guinée qui apparaît en fin de bouche, et apporte une note acidulée bien équilibrée.
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L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels.
Daurade 50%, crème, gingembre, sel de Millac, algues (agar agar, dulse), poivre de Guinnée 0,4%
Marque: Brasserie Fornabera
La Canopée est une Brown Ale à l’amertume délicate et aux accents caractéristiques d’orge torréfiée, de café et de cacao. Titre 5.5%.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de berniques au whisky celtic. Contenance: 80 g. Les berniques sont des mollusques à chair ferme, qu'il convient d'attendrir en les tapant. Généralement, ils se consomment grillés, en ragoût, ou encore crus sur la plage ! Pour ces rillettes, les berniques ont été mariés à un whisky Tourbé et marqués d'une pointe d'ail. Ces rillettes sont sans...
Marque: GRIZZLY
HEFEWEIZEN 4.5% IBU 15 Malt d'Orge, Blé, Avoine Houblon: Hallertau Mittelfruh Levure: Weihenstephaner - Dégustation entre 4 et 6°C Œil: Couleur paille, légèrement voilée coiffée d'une mousse dense et crémeuse. Nez: Fuitée et levurée Bouche : Notes d'agrumes du houblon et légère acidité du blé. Douce et rafraîchissante.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de caviar de lentilles vertes à l'indienne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Brasserie la couzine
Mélissa est une bière brassée avec quelques feuilles de mélisse pour lui apporter une note parfumée.
Marque: brasserie de Lailloux
Une Blanche fraîche et douce, aux arômes finement houblonnée.
Marque: Brasserie des Sagnes
Bière légèrement acide et gourmande. Un petit jus résultant de l'association de l'ananas et du fruit de la passion, le tout agrémenté d'une touche de tonka. Style : Pastry Sour Alcool : 5.0%VolCouleur : Blonde Orangée Arômes : Ananas, PassionAmertume : 1/5 - Très Faible Corps : 3/5 - MoyenPétillance : 3/5 - MoyenneChaleur (Alcool) : 1/5 - Très Faible
Marque: La famille Teulet
Recette: cidre de pomme brut bio Contenance 75 cl.
Marque: Desprat
Bière artisanale ambrée aux céréales d’Auvergne et aux notes de châtaigne et gentiane
Marque: Brasserie 360
Bière de Style Américan Pale Ale, brassée avec de l'orge et du seigle.Double houblonnage (à chaud et à froid)Bière à l'amertume tonique, aux accents floraux et citronnés.
Recette daurade grise au poivre de Guinée.
Contenance: 80 g.
Ce poisson à la chair fine et savoureuse a été agrémenté d'une touche de poivre de Guinée qui apparaît en fin de bouche, et apporte une note acidulée bien équilibrée.