LE GUIDE DE L'EXPERT cocktail

Marque: Le brasseur arverne

Bière ambrée Le brasseur arverne 33cl 5.5%

Malts torréfiés, grillés, donnant des notes de noisettes, pain toasté, caramel, tout en douceur et équilibre.

Marque: Brasserie Blondel

Bière blonde BIO la lubie 33 cl 5.5%

Une bière blonde légère, désaltérante et biologique !

Bergerac 2018 Marie Plaisance 75cl 13%

Blanc Sec et fruité

Champagne demi-sec Mata Hari Camille Marcel

Terre de Camargue 2017 Beaujeu 75cl 13.5%

Provence - Camargue

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de sardines aux légumes confits, L'atelier du Cuisinier

Recette de sardines aux légumes confits. Contenance: 80 g. Il existe de nombreuses variétés de sardines, reconnaissables à leur taille mais La Paimpolaise cuisine la «grosse de Bretagne», mesurant de 20 à 25 cm avec des tomates et des poivrons confits. Une saveur franche et estivale, pleine de fraîcheur.

Marque: Distillerie Janot

Rhum Ambre BIO Cabana Libre 70cl 37.5%

Ce rhum respire encore la canne à sucre biologique fraîchement coupée et en garde intact tous les arômes, il en est donc fruité et délicatement parfumé. 

Marque: Conserverie Clac

Mousse de butternut à la fourme de Rochefort BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une mousse de butternut à la fourme de Rochefort. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Conserverie Clac

Crème d'aubergine au bleu d'Auvergne BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème d'aubergine au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Gin Balthazar 70cl 45%

13 plantes et fruits anciens d'Auvergne !

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de lieu jaune,citron et gingembre, L'atelier du Cuisinier

Recette de lieu jaune,citron et gingembre. Contenance: 80 g. Le lieu jaune a une chair plus fine que son cousin le lieu noir mais il est aussi plus rare. Pour ces rillettes, la chair fine et délicate du lieu jaune a été mariée au citron vert et au gingembre.

Marque: Brasserie la couzine

Bière blanche la Couzine Albane 33cl 4.9%

Bière blanche parfumée et désaltérante

Marque: Moulin des Moines

Mini gressins bio au petit epeautre au sesame, Moulin des moines

Seuls ou en accompagnement, ces gressins bio restent un incontournable de l'apéro Sachet 150g.

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 25cl La Mascareigne Rosa 21 degrés sud 47%

25cl Geranium rosa, Tangor, Cannelle

Marque: Conserverie Clac

Crème d'épinard à la japonaise BIO CLAC'

Recette CLAC végétale de crème d'épinards à la japonaise. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.