Insectes comestibles - Ténébrions en tube, persillade des Canaries

herrman

Whisky La Besse Home Distiller

Ce whisky est le premier de notre gamme non tourbé, avec un vieillissement en fûts de Bordeaux rouge, poncés et rebrûlés à nouveau. On s'approche donc très fortement d'un fût neuf, apportant au whisky des notes caramélisées, qui se marient parfaitement aux notes végétales de l'orge. 

Coffret Auvergnat spiritueux gentiane sucrés & salés

Coffret avec une bouteille de gentiane 70cl, un paquet de biscuit apéritifs, une confiture, une boite de bonbon, des pates de fruits, une boite métallique de caramels.  En fonction des ruptures du moment, nous ne pouvons vous garantir les gouts ou marques présents dans votre coffret. Si vous avez des souhaits particuliers, n'hésitez pas à nous appeler.

Marque: Brasserie des Sagnes

Bière blonde pale ale OWL Beer Brasserie des Sagnes 33cl 5.5%

33cl 5.5%

Marque: Conserverie Clac

Crème de romanesco au bleu d'Auvergne BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une crème de romanesco au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Vin Blanc "Tracteur blanc" Côte d'Auvergne

vin blanc chardonnay, pinot gris Maison Desprat-Saint Verny Millésime du moment.

Marque: Rhum de Ced

Rhum arrangé Lulo Latino Rhum de Ced' 70cl 32%

Fruité, acidulé, agrumes.

Gentiane intense Couderc 1L 18%

Margaux MICHELIN evenement2

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de foie de lotte au citron et sel de guérande, L'atelier du Cuisinier

Recette de foie de lotte au citron et sel de guérande. Contenance: 80 g. Il ne faut pas se fier aux apparences, voilà ce qu’on pourrait dire à propos de la lotte. Bien que disgracieuse, la lotte est très prisée pour sa chair, ses joues, sa queue et son foie. Ce dernier est de taille importante, d’un coloris rosé très fin qui a l’aspect et la texture du...

Marque: La Banne

La Banne Framboise 33cl

Blonde à laquelle sont rajoutés 150 grammes de framboises au litre durant la garde. Le mariage de l’acidité du fruit et de la bière lui donne un goût surprenant.

Marque: Patrick Font

Nectar Fraise, Patrick Font

Bouteille 1L.

Marque: Conserverie Clac

Caviar d'aubergine à la Libanaise BIO CLAC'

Recette CLAC végétale de caviar d'aubergine à la Libanaise. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Saveurs des sucs

Liqueur de verveine apéritive 16° 70cl La Vertueuse

Pur dans de la glace pilée, en Mojito, en Kir… Laissez-vous séduire par les arômes et la fraicheur de la liqueur de verveine apéritive.A déguster en digestif ou en cocktail.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de berniques au whisky Celtic, L'atelier du Cuisinier

Recette de berniques au whisky celtic. Contenance: 80 g. Les berniques sont des mollusques à chair ferme, qu'il convient d'attendrir en les tapant. Généralement, ils se consomment grillés, en ragoût, ou encore crus sur la plage ! Pour ces rillettes, les berniques ont été mariés à un whisky Tourbé et marqués d'une pointe d'ail. Ces rillettes sont sans...

RHUM DU VÉNÉZUELA HOME DISTILLERS

Deuxième Rhum de la gamme home Distillers, ce magnifique Rhum Vénézuelien a vieilli 4 ans en fût de chêne neuf, lui conférant une très belle rondeur ainsi qu’une grande longueur en bouche. notre choix : l’affiner et n’ajouter aucun sucre pour profiter pleinement du travail du temps.