

Vodka distillé en Auvergne !
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Fermentation : 6 jours minimum Distillation : Double Distillation dans alambics à Bain-Marie Holstein. Le procédé d’élaboration est presque identique à celle des Whisky Hedgehog, Tronçais et Aumance à l’exception de la conduite de la Fermentation (levures différentes et eau de source locale). Bien entendu, celle-ci n’est pas viellit en fût de chêne mais laissée au repos en cuve inox pour garder les arômes de l’alcool blanc.
Ingrédients: Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle.
Nez : Florale, sur les notes de flocons d'avoine, céralière et dans un second temps, tabac blond, agrûmes.
Bouche : ample, soyeuse, notes de céréales concassées.
Finale : l'équilibre entre céréales et le finement fruitée est respectés. Lègérement épicée. C'est une belle curiosité.
A déguster à température ambiante ou bien glacée.
Marque: Brasserie Billd
Blanche style Weizenbier légère au arômes d'agrumes et de fruits.
Marque: Brasserie 360
Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Blanche rafraîchissante, la SULFURIK développe de subtils arômes fruités. Légère et désaltérante, elle accompagnera avec fraîcheur vos apéritifs et vos repas.
Marque: 21 degrés sud
50cl Piment oiseau, combava, gingembre
Marque: Brasserie Fornabera
La Canopée est une Brown Ale à l’amertume délicate et aux accents caractéristiques d’orge torréfiée, de café et de cacao. Titre 5.5%.
Marque: 21 degrés sud
25cl Ananas victoria, Cannelle, vanille bourbon
Marque: 21 degrés sud
25cl Banane Pei, Cannelle, Clou de Girofle
Marque: Le brasseur arverne
IPA toute en longueur et délicatesse.
Marque: Quai Sud
Carafe en verre contenant une préparation biologique pour rhum arrangé aux notes d’ananas et d’épices douces.
Marque: brasserie de Lailloux
La Lulu est une bière brune gourmande, puissante, dégageant des notes épicées de cassis et de cacao.
Marque: Le brasseur arverne
IPA toute en longueur et délicatesse.
Vodka distillé en Auvergne !