Vodka distillé en Auvergne !
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Fermentation : 6 jours minimum Distillation : Double Distillation dans alambics à Bain-Marie Holstein. Le procédé d’élaboration est presque identique à celle des Whisky Hedgehog, Tronçais et Aumance à l’exception de la conduite de la Fermentation (levures différentes et eau de source locale). Bien entendu, celle-ci n’est pas viellit en fût de chêne mais laissée au repos en cuve inox pour garder les arômes de l’alcool blanc.
Ingrédients: Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle.
Nez : Florale, sur les notes de flocons d'avoine, céralière et dans un second temps, tabac blond, agrûmes.
Bouche : ample, soyeuse, notes de céréales concassées.
Finale : l'équilibre entre céréales et le finement fruitée est respectés. Lègérement épicée. C'est une belle curiosité.
A déguster à température ambiante ou bien glacée.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de crabe, wakamé, et condiments d'orients Contenance: 80 g. Crustacé bagarreur, le crabe a une chair ferme et goûteuse qui se marie à merveille avec les épices et condiments
Marque: Brasserie Billd
Dégageant une amertume raisonnée pour une IPA, cette bière au reflet cuivrée se rend gourmande avec ses notes fruitées.
Marque: ALOSYA
Alosya, c’est la liqueur de verveine créée dans le respect de la tradition et du savoir-faire à la française. Cette liqueur de verveine artisanale est entièrement fabriquée à la main et titre à 41%vol. Sans additif, colorant ou conservateur. Dégustation : Nez caractéristique de verveine, légèrement citronné, sucrosité au nez, fin, fruité et sucré en bouche.
Vallée de la Loire Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Marque: L'atelier du cuisinier
Tapas N°5 pétoncles et thon en escabèche Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Cette recette de tapas offre un mariage unique entre la noix de...
Ce whisky est le premier de notre gamme non tourbé, avec un vieillissement en fûts de Bordeaux rouge, poncés et rebrûlés à nouveau. On s'approche donc très fortement d'un fût neuf, apportant au whisky des notes caramélisées, qui se marient parfaitement aux notes végétales de l'orge.
Marque: Saveurs des sucs
Une liqueur authentique issue de plantes de Génépi Bio des Alpes.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette laitue de mer et paprika Contenance: 80 g.
Découvrez cette recette pleine de fraîcheur au Melon ! Idéale en kyr, en spritz, en cuisine ou en cocktail, ces liqueurs stimuleront votre gourmandise pour vous donner envie de créer ! Une recette qui sent bon l'été ! Avec un vin blanc, un vin rosé ou façon gin fizz, c'est une alliée de vos apéritifs parfait ! De la gourmandise à l'atypique en passant par...
Marque: La famille Teulet
Recette: Pétillant de pomme bio 100% jus, pas de sucres ajoutés. Contenance 1L.
Marque: La famille Teulet
Recette: Pétillant de pomme-myrtille bio 100% jus, pas de sucres ajoutés riche en vitamines. Contenance 75 cl.
Marque: La Banne
Blonde légère et rafraîchissante. Son houblonnage à froid lui confère de belles notes résineuses et agrumes. Pour les amateurs de houblons !
Marque: L'atelier du cuisinier
Tapas N°1 palourdes compotée de tomates mi séchées Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de l’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. La palourde est un coquillage de la taille d’une noix qui...
Vodka distillé en Auvergne !
