Tartinade de Saint-Jacques à la fine de Bretagne, L'atelier du Cuisinier

Recette de Saint-Jacques à la fine de Bretagne.

Contenance: 80 g.

Pour préparer ces rillettes, les Saint-Jacques sont cuisinées avec une larme de Fine Bretagne, une eau-de-vie de cidre élevée en fût de chêne pendant au moins 4 ans. La Fine Bretagne est une Appellation d'Origine Réglementée depuis 1999. L'originalité de cette recette de terrine respecte toutefois la saveur authentique des Saint-Jacques. Les Saint-Jacques sont pêchées dans la baie de Saint-Brieuc, dépourvue de corail.

4,99 €
TTC
Quantité

 

Paiement sécurisé Systempay caisse d'épargne

Description

L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.

Voici une recette artisanale issues du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels.

Ingrédients

Crème, Noix de Saint-Jacques* 28%, tacaud, vin blanc **, oignon, champignon, sel de Millac, eau de vie de cidre 1%, beurre, ail, citron, algue (agar agar, dulse, nori, laitue de mer), persil, laurier, piment.

*pecten maximus origine France

**le vin blanc contient des sulfites

Détails du produit

Fiche technique

Provenance
France
Contenance
80g
Bon à savoir
Produit de la mer
16 autres produits dans la même catégorie :

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de noix de pétoncle au piment d'Espelette, L'atelier du Cuisinier

Recette de noix de pétoncle au piment d'Espelette Contenance: 80 g. La pétoncle est une cousine de la Saint-Jacques. Bien que sa taille soit plus petite, elle est excellente en fricassé. Cuisinées avec du piment d'Espelette, ces rillettes révèlent une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée.

Prix 4,99 €
Détails
En stock

VODKAN - Barbe à Papa - Liqueur apéritive artisanale 25cl

Découvrez cette recette originale à la Barbe à Papa ! Idéale en kyr, en spritz, en cuisine ou en cocktail, ces liqueurs stimuleront votre gourmandise pour vous donner envie de créer ! Retombez en enfance avec cette recette à la Barbe à Papa ! Emotions et souvenirs au rendez vous ! Idéal en accord avec du gin ou de la vodka pour agrémenter vos apéritifs...

Prix 15,80 €
Détails
En stock

Whisky Mandrant Home Distillers

Ce whisky est le deuxième de la distillerie et le premier élevé en ex fût de vin rouge de Bordeaux poncé et bousiné à nouveau à la tonnellerie de Pays d'Auge, une tonnellerie française. Ces fûts constitueront la base principale de nos whiskies futurs.

Prix 57,00 €
Détails
En stock

Coffret auvergnat Bière & sucrés

Coffret avec une bières 75cl, un boite métal "Puy de dôme" avec biscuits à la myrtille et un sachet de pates de fruits. En fonction des ruptures du moment, nous ne pouvons vous garantir les gouts ou marques présents dans votre coffret. Si vous avez des souhaits particuliers, n'hésitez pas à nous appeler.

Prix 25,00 €
Détails
En stock

RECHARGE BIÈRE BLONDE BIO 5 LITRES

Une bière blonde BIO dorée et fruitée aux notes florales de type Belgian Pale Ale.Très légèrement épicée, elle offre une rondeur constituée de goûts et de saveurs relevés.L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement et donnent ainsi une bière goûteuse, facile à déguster et appréciée de tous.

Prix 24,90 €
Détails
En stock

Suivez-nous sur Facebook