Recette de sardines aux légumes confits.
Contenance: 80 g.
Il existe de nombreuses variétés de sardines, reconnaissables à leur taille mais La Paimpolaise cuisine la «grosse de Bretagne», mesurant de 20 à 25 cm avec des tomates et des poivrons confits. Une saveur franche et estivale, pleine de fraîcheur.
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L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels sans colorant ni conservateur.
Sardine 37%, poivron jaune 37%, tomate 22%, gingembre, citron, sel de Millac, algues (wakamé, agar agar), poivre, ail, huile d'olive, piment, thym, safran.
Découvrez ce coffret en bois 3 tubes contenant chacun un insecte différent : des grillons saveur tomate séchées, des criquets saveur mangue (ou framboise & éclats d'amandes) , des vers de farine saveur persillade des Canaries.
Marque: Jugement Dernier
Une blonde généreusement houblonnée avec un houblonnage a cru pour développer des arômes d’agrumes et de fruits exotiques. Température de dégustation 5-9°C Couleur blonde (18 EBC) Amertume 3/5 (31 IBU) Ingrédients • malts d’orge (pale, vienna, cara 20 EBC et 50 EBC), malt de blé clair • houblons : Nuggets en amérisant, Simcoe, Mistral et Cascade en...
Marque: Brasserie la couzine
Une bière au pays des Couzes, la Couzine.
Marque: Brasserie 360
Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Blanche rafraîchissante, la SULFURIK développe de subtils arômes fruités. Légère et désaltérante, elle accompagnera avec fraîcheur vos apéritifs et vos repas.
Marque: Brasserie la couzine
Une bière au pays des Couzes, la Couzine.
Marque: Quai Sud
Carafe cocktail verre recyclé 90 g – dose pour 70 cL de rhum
Marque: Les 3 chouettes
Pickles orange aphrodite: Carotte gingembre bio Contenance 210g.
Marque: Les chips de l'Aveyron
Recette chips vitelotte Contenance 100g.
Marque: Brasserie Fornabera
La Bonne-Graine est une Pale Ale dorée brassée avec des orges d’Auvergne, et des houblons apportant des notes d’agrume et une pointe d’amertume désaltérante qui vient équilibrer le caractère malté de cette bière titrant 5.5%.
Recette de sardines aux légumes confits.
Contenance: 80 g.
Il existe de nombreuses variétés de sardines, reconnaissables à leur taille mais La Paimpolaise cuisine la «grosse de Bretagne», mesurant de 20 à 25 cm avec des tomates et des poivrons confits. Une saveur franche et estivale, pleine de fraîcheur.
