Recette laitue de mer et paprika
Contenance: 80 g.
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L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels sans colorant ni conservateur.
Ingrédients: farine de blé, huile de tournesol, sucre, levure, sel de mer, algues 0,8% (laitue de mer), malt de blé rôti, grains de paprika 0,5%, farine de malt de blé, améliorant de farine (acide ascorbique)
Marque: Brasserie Fornabera
La Bonne-Graine est une Pale Ale dorée brassée avec des orges d’Auvergne, et des houblons apportant des notes d’agrume et une pointe d’amertume désaltérante qui vient équilibrer le caractère malté de cette bière titrant 5.5%.
Marque: Balm'
Cette IPA caractérisé par les style d’IPA anglo-saxon mixé a ceux des irish red ales a été brassé avec 3 houblon différents le citra la smicoe et le mosaïc qui sont considéré aujourd’hui chez les brasseur comme les trois meilleurs houblons du monde. Saveurs : fruits de la passion mangue litchi agrumes caramélisé biscuit
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette seiche persillée aux herbes de la mer. Contenance: 80 g. La seiche, aussi connue sous le nom d’encornet, est un mollusque qui aveugle ses prédateurs grâce à un jet d'encre noire. Cuisinée avec des herbes marines, elle satisfera les palais à la recherche de notes relevées.
Marque: Rhum de Ced
Intense, frais, subtil.
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
La référence du Whisky Auvergnat !
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une mousse de carotte au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette daurade grise au poivre de Guinée. Contenance: 80 g. Ce poisson à la chair fine et savoureuse a été agrémenté d'une touche de poivre de Guinée qui apparaît en fin de bouche, et apporte une note acidulée bien équilibrée.
Marque: L'atelier du cuisinier
Tapas N°6 venus et coques façon ceviche Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de l’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. La vénus et la coque sont des mollusques de la taille d’une petite...
Marque: Rhum de Ced
Frais, rond, légèrement acidulé.
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pate de campagne aux noisettes. Contenance 190g.
Marque: Balm'
Bière de blé réunissant les saveurs tropicales aux notes d'agrumes des houblons typiques américains avec les arômes doux et épicés des Pils de République tchèque.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une crème de champignons à la fourme d'Ambert. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Recette laitue de mer et paprika
Contenance: 80 g.
