Recette laitue de mer et paprika
Contenance: 80 g.
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L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels sans colorant ni conservateur.
Ingrédients: farine de blé, huile de tournesol, sucre, levure, sel de mer, algues 0,8% (laitue de mer), malt de blé rôti, grains de paprika 0,5%, farine de malt de blé, améliorant de farine (acide ascorbique)
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une crème de courgette, chèvre et miel. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pate de tete. Contenance 190g.
Marque: Rhum de Ced
Intense, frais, subtil.
Marque: ALOSYA
Laissez-vous séduire par l’accord parfait entre la gourmandise des agrumes et l’amertume de nos montagnes. Amour amer est un apéritif fruité à base d’orange sanguine. Une touche de gentiane d’Auvergne apporte de la structure et une très légère amertume. Excellente base pour vos Spritz, Negroni ou autres cocktails. Se déguste aussi pur avec quelques...
Marque: Saveurs des sucs
En kir ou en digestif, laissez vous surprendre par son naturel.
Découvrez cette recette fruitée à la Pêche de Vigne ! Idéale en kyr, en spritz, en cuisine ou en cocktail, ces liqueurs stimuleront votre gourmandise pour vous donner envie de créer ! Associez la à vos fromages légers comme un Cantal, un Comté ou un Emmental, vous seriez surpris de cette gourmandise ! De la gourmandise à l'atypique en passant par une...
Plante emblématique de l’Auvergne, nous voulons redonner ses lettres de noblesse à cet apéritif typique de la région. Nous nous sommes recentrés sur les qualités aromatiques de la plante, notamment en allégeant le taux de sucre. Les racines fraiches de la gentiane sont accompagnées d’un mélange de plantes aromatiques ce qui enrichi le profil olfactif et...
Marque: L'atelier Auvergnat
Recette biscuits auvergnats salés au Cantal et oignons grillés. Sachet : 185g.
Marque: ALOSYA
Vous allez être séduit par l’amertume et la gourmandise de notre gentiane. Dans chaque goutte de notre liqueur réside l'équilibre parfait entre une amertume délicate et des arômes subtilement vanillés et fruité de la gentiane sauvage des montagnes d’Auvergne. 15%vol. disponible en 70cl
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette d'émietté de haddock au caviar de tomates Contenance: 90 g.
Marque: Distillerie Janot
Un whisky incomparable grâce au malt d'orge biologique. Intense et parfumé, vous aimerez son goût unique et complexe qui mêle zestes d'orange, grains torréfiés et vanille.
Recette laitue de mer et paprika
Contenance: 80 g.
