La référence du Whisky Auvergnat !
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Fermentation : 6 jours minimum Distillation : Double Distillation dans alambics à Bain-Marie Holstein. Veillissement : Double maturation. D’abord quelques mois dans des fûts neufs de la forêt Tronçais et ensuite plusieurs années dans d’anciens fûts de Cognac. Sans filtration à froid.
Ingrédients: Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle.
Nez : Puissant, sur la vanille poivrée, tabac blond, l'orange confite, dominée par des arômes de céréales.
Bouche : Belle allonge, souple malgrè ces 45%.
Finale : Note de pain de Campagne chaud.
Marque: L'atelier Auvergnat
Recette biscuits auvergnats salés au Gaperon, ail et fines herbes. Sachet : 185g.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de houmous de pois chiches à la grecque. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Brasserie Billd
Cette ambrée est une bitter, proche d'une rousse au arômes subtils.
Marque: La famille Teulet
Recette: Pétillant de pomme-framboise bio 100% jus, pas de sucres ajoutés riche en vitamines. Contenance 75 cl.
Marque: Brasserie Billd
Blonde pale ale délicate et légère aux notes florales.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de morue aux coquillages rôtis. Contenance: 80 g. La morue est un poisson qui est mal connu du grand public. Il est même souvent décrié, pourtant, sa chair blanche est très délicate. Pour ces rillettes, la morue a été rehaussée d'une note iodée en l'agrémentant d'amandes de mer rôties, d’ail et de persil.
Marque: Saveurs des sucs
En kir ou en digestif, laissez vous surprendre par son naturel.
Le gin Vibration est composé de botaniques biologiques sélectionnées et cueillies à la main sur le Massif Central. La baie de genévrier est accompagnée de reine des près, de verveine, d’églantier, d’angélique et de fleur de sureau. Ce subtil mélange de plantes confère de belles notes florales et herbacées à ce gin. C’est le Gin idéal pour un Gin &...
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
Ingrédients Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle. Note de dégustation Nez : sur le miel, le bonbon, la cerise tout en allant dans un second temps sur les arômes de fûts neufs (Vanille, clous de girofle, nougatine). Bouche : très fraîche, fuitée et ronde. Pas d'agressivité magrè ces 45%. Finale : légérement épicée, termine sur le gras et le côté...
vin blanc chardonnay, pinot gris Maison Desprat-Saint Verny Millésime du moment.
Marque: La Banne
Blonde à laquelle sont rajoutés 150 grammes de griottes au litre durant la garde. Belle robe rouge. En bouche vous aurez une surprenante explosion de fruit.
Marque: La Banne
Blonde à laquelle sont rajoutés 150 grammes de framboises au litre durant la garde. Le mariage de l’acidité du fruit et de la bière lui donne un goût surprenant.
La référence du Whisky Auvergnat !
