

Côtes d'Auvergne - Châteaugay
Cépages : Gamay / Pinot Noir
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CE QUI NOUS A PLU
Aucun sulfite ajouté pour ce vin gourmand d'un violet prononcé,
avec son bouquet de fruits rouges bien mûrs.
Palais vif, plein de jus, avec des tanins légers et veloutés.
LA CUVEE
50% pinot noir, 50% gamay
LE DOMAINE
Crée en 1987, le domaine de 17ha est situé au lieudit « les
Chesnaies » à Cravant les Coteaux. L’agriculture biologique est
pratiquée depuis près de 20 ans.
Marque: L'atelier Auvergnat
Recette biscuits auvergnats salés à la Fourme d'Ambert et noix Sachet : 185g.
Une bière blonde dorée et fruitée aux notes florales de type Belgian Pale Ale. Très légèrement épicée, elle offre une rondeur constituée de goûts et de saveurs relevés.L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement et donnent ainsi une bière goûteuse, facile à déguster et appréciée de tous.
Vin rouge gamay maison Benoit Montel Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Marque: Balm'
Le mythe veut que l’IPA ait vue le jour au 18eme siècle pour l’approvisionnement des troupes coloniales britannique en Inde. Les propriété antiseptique du houblon permettait de mieux conserver cette bières durant le voyage. A son arrivé, elles dégageaient alors des gout et des arôme qui ne laissèrent personne indifférent. Saveurs : florale tropicale...
L’apéritif Altopiano de la distillerie Cérès, marie habilement la douceur acidulée de la rhubarbe à la suavité de la framboise, pour créer un équilibre harmonieux entre acidité et douceur. La gentiane incorporée dans cette liqueur confère une légère amertume, celle-ci est relevée de plantes aromatiques qui donnent des notes herbacées. Revisitez vos...
Découvrez cette recette fruitée à la Pêche de Vigne ! Idéale en kyr, en spritz, en cuisine ou en cocktail, ces liqueurs stimuleront votre gourmandise pour vous donner envie de créer ! Associez la à vos fromages légers comme un Cantal, un Comté ou un Emmental, vous seriez surpris de cette gourmandise ! De la gourmandise à l'atypique en passant par une...
Son grand théâtre, ses bassins de Lumières, sa cathédrale... Il y a tant de choses qui font de Bordeaux l’une des plus belles villes de France ! Mais que serait-elle sans son incomparable canelé ? Halto a mis cette petite bouchée croustillante au doux parfum de rhum et de vanille à l’honneur dans cette nouvelle recette.
Marque: Balm'
Dans le style des bières autrefois appelées "stout porter", cette Impérial Stout a été brassée à l'origine en Angleterre pour être exportée à la cour des Tsars de Russie.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de lieu jaune,citron et gingembre. Contenance: 80 g. Le lieu jaune a une chair plus fine que son cousin le lieu noir mais il est aussi plus rare. Pour ces rillettes, la chair fine et délicate du lieu jaune a été mariée au citron vert et au gingembre.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de sardines aux légumes confits. Contenance: 80 g. Il existe de nombreuses variétés de sardines, reconnaissables à leur taille mais La Paimpolaise cuisine la «grosse de Bretagne», mesurant de 20 à 25 cm avec des tomates et des poivrons confits. Une saveur franche et estivale, pleine de fraîcheur.
Côtes d'Auvergne - Châteaugay
Cépages : Gamay / Pinot Noir
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