Blanc Moelleux
Millésime du moment.
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CE QUI NOUS A PLU
Ce blanc sec, légèrement fruité, plait au plus grand nombre !
LA CUVEE
90% Sauvignon - 10% Sémillon
LE DOMAINE
Propriété familiale depuis 1780, le Château Marie Plaisance est
situé au cœur du vignoble Bergeracoien. Avec la nouvelle
génération, la totalité du vignoble est depuis 2010 en
agriculture biologique.
Une bière blonde dorée et fruitée aux notes florales de type Belgian Pale Ale. Très légèrement épicée, elle offre une rondeur constituée de goûts et de saveurs relevés.L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement et donnent ainsi une bière goûteuse, facile à déguster et appréciée de tous.
Marque: Rhum de Ced
Frais, rond, légèrement acidulé.
Marque: ALOSYA
Laissez-vous séduire par l’accord parfait entre la gourmandise des agrumes et l’amertume de nos montagnes. Amour amer est un apéritif fruité à base d’orange sanguine. Une touche de gentiane d’Auvergne apporte de la structure et une très légère amertume. Excellente base pour vos Spritz, Negroni ou autres cocktails. Se déguste aussi pur avec quelques...
Vin Rouge Gamay Pinot Noir maison Desprat-Saint Verny Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Marque: Brasserie Fornabera
La Brindille est une bière blonde légère et désaltérante, au bon goût de céréales d’Auvergne et à l’amertume fine, titrant seulement 4,5%.
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pâté de campagne. Contenance 190 g
Marque: Saveurs des sucs
Douceur et acidité, une liqueur de citron à l’état pur qui vous fera redécouvrir le vrai gout du citron.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de d'émietté de maquereaux aux confits de légumes citronnés Contenance: 90 g.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de foie de lotte au citron et sel de guérande. Contenance: 80 g. Il ne faut pas se fier aux apparences, voilà ce qu’on pourrait dire à propos de la lotte. Bien que disgracieuse, la lotte est très prisée pour sa chair, ses joues, sa queue et son foie. Ce dernier est de taille importante, d’un coloris rosé très fin qui a l’aspect et la texture du...
Plante emblématique de l’Auvergne, nous voulons redonner ses lettres de noblesse à cet apéritif typique de la région. Nous nous sommes recentrés sur les qualités aromatiques de la plante, notamment en allégeant le taux de sucre. Les racines fraiches de la gentiane sont accompagnées d’un mélange de plantes aromatiques ce qui enrichi le profil olfactif et...
Blanc Moelleux
Millésime du moment.
