Puy de Dôme 2023 Damas Noir Pierre Goigoux 75cl 12%

Margaux MICHELIN evenement2

Marque: Conserverie Clac

Houmous de haricots rouges à la mexicaine BIO CLAC'

Recette CLAC végétale de  houmous d'haricots rouges à la mexicaine 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 50cl le traditionnel 21 degrés sud 47%

50cl Tangor, Anis étoilé, Gingembre.

Marque: Desprat

Bière de lave 33cl 6.6%

Bière artisanale noire aux céréales d’Auvergne.

VODKAN - Poire - Liqueur apéritive artisanale 25cl

Découvrez cette recette intense à la Poire ! Idéale en kyr, en spritz, en cuisine ou en cocktail, ces liqueurs stimuleront votre gourmandise pour vous donner envie de créer ! Une recette gourmande et rafraîchissante ! De la gourmandise à l'atypique en passant par une touche fruitée, découvrez des valeurs éthiques et qualitatives en voyageant depuis...

Marque: Jugement Dernier

Jugement Dernier L’IMMOR’ALE

Une bière blonde légère et rafraîchissante avec une note houblonnée et fruitée et une amertume très mesurée.Température de dégustation 5-6°CCouleur blonde (12 EBC)Amertume 2/5 (25 IBU)Ingrédients• malts d’orge (pale, vienna, cara 20EBC), malt de blé clair• houblons : Nuggets en amérisant, Cascade et Aramis en aromatique• levure : White Lab (California Ale)

Marque: Brasserie la couzine

Bière blanche la Couzine Albane 75cl 4.9%

Bière blanche parfumée et désaltérante

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de tete aux petits legumes, GAEC bio de la margeride

Pate de tete aux petits legumes Contenance 190g.

Prunelart 2020 Bergerac Labarthe 75cl 14%

Sud ouest - Tarn

Marque: Brasserie Iska

Iska Stout 33cl

33cl

Marque: Pecorari

Liqueur de Menthe et Népita, Pecorari

Contenance 50 cl 15 °

Verveine Bio

La verveine figure parmi les nombreux emblèmes gastronomiques de l’Auvergne. Traditionnellement connu sous forme de liqueur, nous avons voulu apporter une approche innovante en proposant un spiritueux de verveine avec une légère touche de sucrosité. Pour élaborer ce produit, nous sélectionnons de la verveine citronnée séchée bio que nous distillons avec...

Marque: Jugement Dernier

Jugement Dernier LA SPECTR’ALE

Une blonde généreusement houblonnée avec un houblonnage a cru pour développer des arômes d’agrumes et de fruits exotiques. Température de dégustation 5-9°C Couleur blonde (18 EBC) Amertume 3/5 (31 IBU) Ingrédients • malts d’orge (pale, vienna, cara 20 EBC et 50 EBC), malt de blé clair • houblons : Nuggets en amérisant, Simcoe, Mistral et Cascade en...

Champagne Brut de Noirs Camille Marcel

Boudes 2022 Les Fesses David Pelissier 75cl 12.5%

Côtes d'Auvergne - Boudes Cépages : Gamay / Pinot Noir 

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 20cl La Mascareigne Rosa 21 degrés sud 47%

20cl Geranium rosa, Tangor, Cannelle