Côtes d'Auvergne - Boudes
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CE QUI NOUS A PLU
Cette cuvée produite sur le lieu-dit « les Fesses », vous séduira
Par ses charmes : Robe grenat, fruité élégant, charnu, et d'une
jolie rondeur.
LA CUVEE
50% Gamay, 50% Pinot noir
LE DOMAINE
David Pelissier compte environ 5ha de vigne, certaines
centenaires plantées depuis plusieurs génération en
terrasse.
Marque: La famille Teulet
Recette: Pétillant de pomme-framboise bio 100% jus, pas de sucres ajoutés riche en vitamines. Contenance 75 cl.
Marque: Le brasseur arverne
Nez fruité, légèrement épicé. De la fraîcheur, légèreté, finesse, une belle rondeur. Amertume très douce.
Marque: Le brasseur arverne
Malts torréfiés, grillés, donnant des notes de noisettes, pain toasté, caramel, tout en douceur et équilibre.
Marque: Brasserie la couzine
Bière blanche parfumée et désaltérante
Marque: Brasserie Fornabera
La Bonne-Graine est une Pale Ale dorée brassée avec des orges d’Auvergne, et des houblons apportant des notes d’agrume et une pointe d’amertume désaltérante qui vient équilibrer le caractère malté de cette bière titrant 5.5%.
Marque: Brasserie Atelier du malt
Ambrée type « Strong Ale », saveurs de café, houblonnage poivré et final sucré.
Marque: La famille Teulet
Recette: Pétillant de pomme bio 100% jus, pas de sucres ajoutés. Contenance 75 cl.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de mousse de lentilles corail à la thailandaise. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Les chips de l'Aveyron
Recette nature et ondulées. Contenance 125g.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de crème d'épinards à la japonaise. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: 21 degrés sud
25cl Ananas victoria, Cannelle, vanille bourbon
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette daurade grise au poivre de Guinée. Contenance: 80 g. Ce poisson à la chair fine et savoureuse a été agrémenté d'une touche de poivre de Guinée qui apparaît en fin de bouche, et apporte une note acidulée bien équilibrée.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de rouget à la rougaille de tomates. Contenance: 80 g. Le rouget possède une saveur bien relevée, qui est ici mise en évidence par la rougail de tomates. Ces rillettes sont très appréciées des petits comme des grands.
Côtes d'Auvergne - Boudes
