Côtes d'Auvergne - Boudes
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CE QUI NOUS A PLU
Cette cuvée produite sur le lieu-dit « les Fesses », vous séduira
Par ses charmes : Robe grenat, fruité élégant, charnu, et d'une
jolie rondeur.
LA CUVEE
50% Gamay, 50% Pinot noir
LE DOMAINE
David Pelissier compte environ 5ha de vigne, certaines
centenaires plantées depuis plusieurs génération en
terrasse.
Marque: Le brasseur arverne
IPA toute en longueur et délicatesse.
Marque: Moulin des Moines
Seuls ou en accompagnement, ces gressins bio restent un incontournable de l'apéro. Sachet: 125g.
Coffret de 3 bières blonde auvergnate, une classique, une pale ale, et une IPA.
Marque: Distillerie Janot
En apéritif, ce Vermouth peut être servi pur avec des glaçons ou encore accompagné d'un zest de citron, ou d'orange. Sorrentini utilise des plantes, du sucre et du vin issus de l’agriculture biologique pour la macération qui donne à cet apéritif typique de l’Italie sa singularité.
Marque: Brasserie Iska
Bière noire, contient 9 malts et des flocons d'avoine qui apportent de la rondeur et de la douceur. Arôme de café torréfiés et de cacao.
Marque: Brasserie Atelier du malt
Bière blanche, acidulée aux notes légèrement fruitées.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une crème de potimarron au salers. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de langoustine aux brisures de truffes. Contenance: 80 g. Les langoustines contiennent une chair fine et ferme au parfum délicat. Ces rillettes ont été additionnées de brisures de truffes qui se marient à merveille avec la langoustine
Au Nord de Port-au-Prince, près de Saint-Michel de l’Attalaye, Michel Sajous a construit une distillerie à l’endroit même où se dressait l’ancien établissement familial. Il cultive biologiquement sur 30 ha plusieurs variétés de cannes à sucre dont la « cristalline ». Une fois le sucre de canne extrait, il élabore son clairin merveilleusement fruité et...
Marque: Distillerie Janot
Ce rhum respire encore la canne à sucre biologique fraîchement coupée et en garde intact tous les arômes, il en est donc fruité et délicatement parfumé.
Marque: La Freca
Recette framboise et éclats d'amandes torréfiées 10 insectes
Marque: L'atelier du cuisinier
Tapas N°4 moules au gingembre et piment d'espelette Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Pour cette recette de tapas, les petites moules sont...
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de noix de pétoncle au piment d'Espelette Contenance: 80 g. La pétoncle est une cousine de la Saint-Jacques. Bien que sa taille soit plus petite, elle est excellente en fricassé. Cuisinées avec du piment d'Espelette, ces rillettes révèlent une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée.
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