Boissons

Champagne Brut Rosé Camille Marcel

Gentiane intense Couderc 1L 18%

London Dry Gin - Distillerie Scories

Le LONDON DRY GIN de la DISTILLERIE DES SCORIES : les plantes sont 100% locales et apportent toute leur intensité aromatique. L’alambic Lagorsse utilisé pour la distillation est un ouvrage unique : 100% en cuivre, 100% réalisé à la main et 100% français. Après distillation, la réduction du degré se fait par addition progressive d’une eau issue d’un...

Vodka Citron - Distillerie Scories

La VODKA CITRON de la DISTILLERIE DES SCORIES est exclusivement produite à partir d'alcool de blé tendre 100% français. Elle est élaborée dans le but d’offrir un spiritueux premium. La macération puis la re-distillation sont réalisées en présence de véritables zestes de Citron. Les zestes vont conférer leurs arômes délicats et une élégante pointe...

La Vertueuse Coffret cadeau 5 mignonnettes – La Découverte

Un panel de 5 mignonnettes de 6cl de liqueurs artisanales apéritives et digestives sélectionnées en fonction de la saison parmi notre gamme ainsi que 2 verres à digestif La Vertueuse 5cl

Grande Gentiane Maison Genestine

Whisky La Besse Home Distiller

Ce whisky est le premier de notre gamme non tourbé, avec un vieillissement en fûts de Bordeaux rouge, poncés et rebrûlés à nouveau. On s'approche donc très fortement d'un fût neuf, apportant au whisky des notes caramélisées, qui se marient parfaitement aux notes végétales de l'orge. 

Whisky Mandrant Home Distillers

Ce whisky est le deuxième de la distillerie et le premier élevé en ex fût de vin rouge de Bordeaux poncé et bousiné à nouveau à la tonnellerie de Pays d'Auge, une tonnellerie française. Ces fûts constitueront la base principale de nos whiskies futurs.

Champagne Adage Camille Marcel

BALADE AUX NARCES HOME DISTILLERS

Ce pur malt est le premier très tourbé de notre gamme. il fait référence aux tourbières proches de la distillerie, les Narces de la Sauvetat, bien que cette tourbière ne soit pas exploitable et ne fournisse pas notre distillerie. Nous souhaitions combiner dans ce pur malt la puissance de la tourbe et la douceur du chêne très torréfié.

Champagne demi-sec Mata Hari Camille Marcel

RHUM RÉUNION HOME DISTILLERS

Home Distillers a enfin son rhum. Faute de canne à sucre en Auvergne, il est néanmoins français car distillé et vieilli à la Réunion. Affiné chez nous, il développe son caractère et conjugue à merveille la gour-mandise de la canne à sucre avec les arômes épicées de nos fûts sélectionnés.

RHUM DU VÉNÉZUELA HOME DISTILLERS

Deuxième Rhum de la gamme home Distillers, ce magnifique Rhum Vénézuelien a vieilli 4 ans en fût de chêne neuf, lui conférant une très belle rondeur ainsi qu’une grande longueur en bouche. notre choix : l’affiner et n’ajouter aucun sucre pour profiter pleinement du travail du temps.

Champagne Brut de Noirs Camille Marcel

Marque: ALOSYA

Liqueur de Verveine Club Simone

Succombez à la fraîcheur et aux arômes citronnés de la verveine Alosya. Cette liqueur très aromatique vous rappellera l’infusion de feuilles de verveine fraîchement récoltées. Dégustez-la pure en sortie de frigo ou laissez-vous tenter par un cocktail en l'allongeant délicatement avec du tonic 29,5%vol. disponible en 70cl.

Marque: ALOSYA

Liqueur de Menthe Club Simone

Découvrez Coup de Froid, un élixir de menthe à la douceur subtile. Récoltée en France, notre menthe offre une fraîcheur et une longueur en bouche inégalées. Peu sucrée, elle ravira les amateurs de pureté aromatique pour un coup de froid indélébile. Allongez-là d’une eau finement pétillante pour un apéritif délicieusement rafraîchissant. 21%vol....

Marque: ALOSYA

Spritz Club Simone (Orange-Gentiane)

Laissez-vous séduire par l’accord parfait entre la gourmandise des agrumes et l’amertume de nos montagnes. Amour amer est un apéritif fruité à base d’orange sanguine. Une touche de gentiane d’Auvergne apporte de la structure et une très légère amertume. Excellente base pour vos Spritz, Negroni ou autres cocktails. Se déguste aussi pur avec quelques...

Marque: ALOSYA

Liqueur de Gentiane Club Simone

Vous allez être séduit par l’amertume et la gourmandise de notre gentiane. Dans chaque goutte de notre liqueur réside l'équilibre parfait entre une amertume délicate et des arômes subtilement vanillés et fruité de la gentiane sauvage des montagnes d’Auvergne. 15%vol. disponible en 70cl

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO OLD FASHIONED

Bourbon - sucre - angostura bitters [32,1% vol]

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO NEGRONI

Gin - Vermouth rouge - Bitter italien  [24,5% vol]

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO MOSCOW MULE

Vodka - Cordial de gingembre - Citron - Citron vert [17,8% vol]

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO COSMOPOLITAN

Vodka - Liqueur d'orange - Jus de cranberry - Citron vert [15,9% vol]

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO PORNSTAR MARTINI

Vodka - Vanille - Citron vert - Cordial fruit de la passion [15,2% vol]

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO ESPRESSO MARTINI

Vodka - Liqueur de café - Cold brew - sucre liquide [16% vol]

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO SOUTH BEACH

Rhum - Orange - Cordial fruit de la passion vanillé - Gingembre [14,5% vol]

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO SEX ON THE BEACH

Vodka - Ananas - Liqueur de pêche - Liqueur de fruits rouges vanillée - Cranberry [12,5% vol] 

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO GARDEN SMASH

Gin - Cordial d'agrumes - Basilic [16,5% vol]

Marque: COCKORICO

Cocktail COCKORICO CLEAR MILK PUNCH

Rhum - Ananas - Thé noir - Lait clarifié épicé - Citron vanillé [12% vol]

Marque: Distillerie des Bughes

Whisky Home Distillers "La Gare"

whisky tourbé fabriqué en Haute-Loire

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

WHISKY AUMANCE

Ingrédients Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle. Note de dégustation Nez : sur le miel, le bonbon, la cerise tout en allant dans un second temps sur les arômes de fûts neufs (Vanille, clous de girofle, nougatine). Bouche : très fraîche, fuitée et ronde. Pas d'agressivité magrè ces 45%. Finale : légérement épicée, termine sur le gras et le côté...

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky RYE Balthazar 70cl 45%

Whisky élaboré à partir de 100% de malt de seigle issue de l’agriculture biologique, moulu, brassé , fermenté, distillé par deux fois dans un alambic Holstein avant d’être vieilli en ancien fut de Cognac. 

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky Tronçais Balthazar 70cl 45%

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Vodka Borvo Balthazar 50cl 45%

Vodka distillé en Auvergne !

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Gin Balthazar 70cl 45%

13 plantes et fruits anciens d'Auvergne !

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky Hérisson Hedgehog de monsieur Balthazar 70cl 45%

La référence du Whisky Auvergnat !

Marque: La famille Teulet

Cidre de pomme doux BIO, La famille Teulet

Recette: cidre de pomme doux bio Contenance 75 cl.

Marque: La famille Teulet

Cidre de pomme brut BIO, La famille Teulet

Recette: cidre de pomme brut bio Contenance 75 cl.

Marque: Saveurs des sucs

pastis vertueuse

Un Pastis artisanal, naturel et authentique obtenu par macération d'anis et de réglisse.Succombez à cette version locale de la célèbre boisson estivale... 

Marque: Saveurs des sucs

Liqueur de Génépi 40° 70cl La Vertueuse

Une liqueur authentique issue de plantes de Génépi Bio des Alpes.

Marque: Saveurs des sucs

Liqueur de verveine apéritive 16° 70cl La Vertueuse

Pur dans de la glace pilée, en Mojito, en Kir… Laissez-vous séduire par les arômes et la fraicheur de la liqueur de verveine apéritive.A déguster en digestif ou en cocktail.