Lutéa Liqueur de Gentiane Bio

Plante emblématique de l’Auvergne, nous voulons redonner ses lettres de noblesse à cet apéritif typique de la région. Nous nous sommes recentrés sur les qualités aromatiques de la plante, notamment en allégeant le taux de sucre. Les racines fraiches de la gentiane sont accompagnées d’un mélange de plantes aromatiques ce qui enrichi le profil olfactif et...

Altopiano Aperitivo Bio

L’apéritif Altopiano de la distillerie Cérès, marie habilement la douceur acidulée de la rhubarbe à la suavité de la framboise, pour créer un équilibre harmonieux entre acidité et douceur. La gentiane incorporée dans cette liqueur confère une légère amertume, celle-ci est relevée de plantes aromatiques qui donnent des notes herbacées. Revisitez vos...

Verveine Bio

La verveine figure parmi les nombreux emblèmes gastronomiques de l’Auvergne. Traditionnellement connu sous forme de liqueur, nous avons voulu apporter une approche innovante en proposant un spiritueux de verveine avec une légère touche de sucrosité. Pour élaborer ce produit, nous sélectionnons de la verveine citronnée séchée bio que nous distillons avec...

Yuzu Triple Sec

Fruit de l’alliance entre l’exotisme de cet agrume japonais et le savoir-faire artisanal de la Distillerie Cérès, notre Triple Sec au Yuzu est une ode à la fraîcheur et à la finesse. Cultivés avec soin et dans le respect du vivant en Corrèze, les yuzus utilisés dans notre recette offrent une explosion d’arômes d’agrumes d’une belle intensité. Sa subtilité...

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 20cl l’éveil du pirate 21 degrés sud 47%

20cl Piment oiseau, combava, gingembre

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 1L l’éveil du pirate 21 degrés sud 47%

1L Piment oiseau, combava, gingembre

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 50cl l’éveil du pirate 21 degrés sud 47%

50cl Piment oiseau, combava, gingembre

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 20cl le traditionnel 21 degrés sud 47%

20cl Tangor, Anis étoilé, Gingembre.

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 50cl le traditionnel 21 degrés sud 47%

50cl Tangor, Anis étoilé, Gingembre.

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 1L le traditionnel 21 degrés sud 47%

1L Tangor, Anis étoilé, Gingembre.

Marque: 21 degrés sud

Rhum arrangé 20cl La Mascareigne Rosa 21 degrés sud 47%

20cl Geranium rosa, Tangor, Cannelle

Marque: ALOSYA

Liqueur Verveine 41% ALOSYA

Alosya, c’est la liqueur de verveine créée dans le respect de la tradition et du savoir-faire à la française. Cette liqueur de verveine artisanale est entièrement fabriquée à la main et titre à 41%vol. Sans additif, colorant ou conservateur. Dégustation : Nez caractéristique de verveine, légèrement citronné, sucrosité au nez, fin, fruité et sucré en bouche.

Marque: ALOSYA

Liqueur de Gentiane Club Simone

Vous allez être séduit par l’amertume et la gourmandise de notre gentiane. Dans chaque goutte de notre liqueur réside l'équilibre parfait entre une amertume délicate et des arômes subtilement vanillés et fruité de la gentiane sauvage des montagnes d’Auvergne. 15%vol. disponible en 70cl

Marque: ALOSYA

Spritz Club Simone (Orange-Gentiane)

Laissez-vous séduire par l’accord parfait entre la gourmandise des agrumes et l’amertume de nos montagnes. Amour amer est un apéritif fruité à base d’orange sanguine. Une touche de gentiane d’Auvergne apporte de la structure et une très légère amertume. Excellente base pour vos Spritz, Negroni ou autres cocktails. Se déguste aussi pur avec quelques...

Marque: ALOSYA

Liqueur de Menthe Club Simone

Découvrez Coup de Froid, un élixir de menthe à la douceur subtile. Récoltée en France, notre menthe offre une fraîcheur et une longueur en bouche inégalées. Peu sucrée, elle ravira les amateurs de pureté aromatique pour un coup de froid indélébile. Allongez-là d’une eau finement pétillante pour un apéritif délicieusement rafraîchissant. 21%vol....

Marque: ALOSYA

Liqueur de Verveine Club Simone

Succombez à la fraîcheur et aux arômes citronnés de la verveine Alosya. Cette liqueur très aromatique vous rappellera l’infusion de feuilles de verveine fraîchement récoltées. Dégustez-la pure en sortie de frigo ou laissez-vous tenter par un cocktail en l'allongeant délicatement avec du tonic 29,5%vol. disponible en 70cl.

Marque: Balm'

bière blonde Balm' 6%

Bière dorée non filtrée de fermentation haute, inspirée des styles de Pale Ale traditionnellement brassée depuis le Moyen-Age.

Marque: Balm'

Bière blanche Balm' 5%

Bière de blé réunissant les saveurs tropicales aux notes d'agrumes des houblons typiques américains avec les arômes doux et épicés des Pils de République tchèque.

Marque: Balm'

Bières stout Balm' 8%

Dans le style des bières autrefois appelées "stout porter", cette Impérial Stout a été brassée à l'origine en Angleterre pour être exportée à la cour des Tsars de Russie.

Marque: Balm'

Bière Indian Pale Ale Balm' 6,5%

Le mythe veut que l’IPA ait vue le jour au 18eme siècle pour l’approvisionnement des troupes coloniales britannique en Inde. Les propriété antiseptique du houblon permettait de mieux conserver cette bières durant le voyage. A son arrivé, elles dégageaient alors des gout et des arôme qui ne laissèrent personne indifférent.  Saveurs : florale tropicale...

Marque: Balm'

Bière Red IPA Balm' 7%

Cette IPA caractérisé par les style d’IPA anglo-saxon mixé a ceux des irish red ales a été brassé avec 3 houblon différents le citra la smicoe et le mosaïc qui sont considéré aujourd’hui chez les brasseur comme les trois meilleurs houblons du monde. Saveurs : fruits de la passion mangue litchi agrumes caramélisé biscuit 

Marque: Brasserie 360

Bière blanche BIO Sulfurik 33cl 5.5%

Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Blanche rafraîchissante, la SULFURIK développe de subtils arômes fruités. Légère et désaltérante, elle accompagnera avec fraîcheur vos apéritifs et vos repas.

Marque: Brasserie 360

Bière blonde BIO Sulfurik 33cl 6.5%

Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Blanche rafraîchissante, la SULFURIK développe de subtils arômes fruités. Légère et désaltérante, elle accompagnera avec fraîcheur vos apéritifs et vos repas.

Marque: Brasserie 360

Bière blonde BIO Sulfurik 33cl 7.5%

Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Ambrée de caractère, la SULFURIK est généreuse et délicatement houblonnée. Ronde et équilibrée, elle accompagnera avec gourmandise vos apéritifs et vos repas.

Marque: Brasserie 360

Bière blonde IPA VPA BIO Sulfurik 33cl 6.0%

Bière de Style Américan Pale Ale, brassée avec de l'orge et du seigle.Double houblonnage (à chaud et à froid)Bière à l'amertume tonique, aux accents floraux et citronnés.

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt Ambré 33cl

33cl

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt IPA 75cl

75cl

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt Blanche 33cl

33cl

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt IPA 33cl

33cl

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt Blanche 75cl

75cl

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt Blonde 33cl

33cl

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt Blonde 75cl

75cl

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt Ambrée 75cl

75cl

Marque: Brasserie Billd

Bière blonde Billd 33cl 5.7%

Blonde pale ale délicate et légère aux notes florales.

Marque: Brasserie Billd

Bière blonde Billd 75cl 5.7%

Blonde pale ale délicate et légère aux notes florales.

Marque: Brasserie Billd

Bière blanche Billd 33cl 4.8%

Blanche style Weizenbier légère au arômes d'agrumes et de fruits.

Marque: Brasserie Billd

Bière blanche Billd 75cl 4.8%

Blanche style Weizenbier légère au arômes d'agrumes et de fruits.

Marque: Brasserie Billd

Bière ambrée Billd 75cl 5.6%

Cette ambrée est une bitter, proche d'une rousse au arômes subtils.

Marque: Brasserie Billd

Bière ambrée Billd 33cl 5.6%

Cette ambrée est une bitter, proche d'une rousse au arômes subtils.

Marque: Brasserie Billd

Bière Blonde IPA Billd 33cl 6,8%

Dégageant une amertume raisonnée pour une IPA, cette bière au reflet cuivrée se rend gourmande avec ses notes fruitées.