Bière blanche Balm' 5%

Marque: Pecorari

Liqueur ananas et fleur de sureau, Pecorari

Contenance 50 cl19 °

Marque: Brasserie plan B

Bière ambrée BIO Plan B 75cl 5.0%

Une mousse homogène et compacte. 

Vin Rouge Verca 2022 Côte d'Auvergne

vin rouge pinot noir  maison Gilles Persilier 

Marque: GRIZZLY

Grizzly FALL OF LEAVES

Vieux style Allemand, brassé pour l'OktoberFest, car la fermentation basse, nécessite une température inférieure à dix degrés, donc la bière était brassée en Mars !  Bière ambrée aux saveurs de biscuits et de fruits secs. Oeil: Magnifique robe couleur acajou, brillante et limpide. Nez: Arômes de biscuit, de caramel Bouche: Belle mise en valeur du malt...

Rosé Gergovia 2022 Côte d'Auvergne

Rosé gamay  Maison Gilles Persilier

Coffret Auvergnat vin & aperitif

Champagne Brut de Noirs Camille Marcel

Marque: GRIZZLY

GRIZZLY L'EMPEREUR

SESSION IPA 4.4% IBU 24 Malt d'orge, blé, Houblons: Loral, Citra, Mosaic Levure US05 - Dégustation entre 3 et 5°C - ROBE : Blonde limpide et brillante NEZ : Odeur poivrée, ananas et légèrement herbacée BOUCHE : Bière de soif! Texture fluide, corps fin, fin sèche. Finement gazeuse. Notes poivrées et florales.

Rhum arrangé Canelé HALTO

Son grand théâtre, ses bassins de Lumières, sa cathédrale... Il y a tant de choses qui font de Bordeaux l’une des plus belles villes de France ! Mais que serait-elle sans son incomparable canelé ? Halto a mis cette petite bouchée croustillante au doux parfum de rhum et de vanille à l’honneur dans cette nouvelle recette.

Marque: Pecorari

Sirop de verveine, Pecorari

Contenance 50 cl

Verveine Bio

La verveine figure parmi les nombreux emblèmes gastronomiques de l’Auvergne. Traditionnellement connu sous forme de liqueur, nous avons voulu apporter une approche innovante en proposant un spiritueux de verveine avec une légère touche de sucrosité. Pour élaborer ce produit, nous sélectionnons de la verveine citronnée séchée bio que nous distillons avec...

Marque: Brasserie La belle poule

Eau de vie de bière - La belle Poule

Là où les humains cultivent, il y a fermentation. Et là où il y a fermentation, l’alambic n’est jamais loin. La rencontre entre la brasserie La Belle Poule et la Distillerie Baptiste a donné naissance à cette gnôle naturelle issue de nos 2 savoirs faire.

Marque: Conserverie Clac

Mousse de carotte au bleu d'Auvergne BIO CLAC'

Recette CLAC alliant subtilement une mousse de carotte au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: Jugement Dernier

Jugement Dernier LA SPECTR’ALE

Une blonde généreusement houblonnée avec un houblonnage a cru pour développer des arômes d’agrumes et de fruits exotiques. Température de dégustation 5-9°C Couleur blonde (18 EBC) Amertume 3/5 (31 IBU) Ingrédients • malts d’orge (pale, vienna, cara 20 EBC et 50 EBC), malt de blé clair • houblons : Nuggets en amérisant, Simcoe, Mistral et Cascade en...

Marque: L'Atelier de papa

Tartinade de rillettes de courgettes BIO, L'atelier de PAPA

Recette de rillettes de courgettes bio concoctée dans le Puy de Dôme.  Contenance 100g.

Marque: Brasserie Iska

Iska Blonde 33cl

33cl