Bière blanche Billd 33cl 4.8%

Margaux MICHELIN evenement2

Marque: L'atelier du cuisinier

Tapas N°2 petits bulots marinades de poivrons rouges grillés , L'atelier du Cuisinier

Tapas N°2 petits bulots marinades de poivrons rouges grillés Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs des produits de la mer. Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans...

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux chataignes Contenance: 190g.

Marque: Brasserie plan B

Bière brune BIO Plan B 33cl 5.5%

Une belle mousse dense et abondante.

Insectes comestibles - Criquets en tube, Mangue douce

Criquets enrobés à la Mangue douce.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de lieu jaune,citron et gingembre, L'atelier du Cuisinier

Recette de lieu jaune,citron et gingembre. Contenance: 80 g. Le lieu jaune a une chair plus fine que son cousin le lieu noir mais il est aussi plus rare. Pour ces rillettes, la chair fine et délicate du lieu jaune a été mariée au citron vert et au gingembre.

Marque: Distillerie des Bughes

La grande verveine Distillerie des Bughes 50cl 40%

liqueur de verveine de Haute-Loire distillée et vieillie en fût de chêne.

Marque: Brasserie la couzine

Bière ambrée la Couzine 33cl 5.0%

Mélissa est une bière brassée avec quelques feuilles de mélisse pour lui apporter une note parfumée. 

Insectes comestibles - Ténébrions en tube, persillade des Canaries

Vers de farine (ténébrion molitor) à la persillade des Canaries.

Marque: Rhum de Ced

Rhum arrangé Vanille Noix de Macadamia Rhum de Ced' 70cl 32%

Onctueux, vanillé.

Bergerac moelleux 2021 Marie Plaisance 75cl 12%

Blanc Moelleux

Marque: CHICHE!

Pois chiches grillés sésame et pointe de sel bio, CHICHE!

Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, sésame et pointe de sel  Paquet 90g.

Marque: Brasserie plan B

Bière blonde BIO Plan B 33cl 5.0%

Une mousse onctueuse à la bulle légère.

Marque: Conserverie Clac

Houmous de haricots blancs à la provençale BIO CLAC'

Recette CLAC végétale de houmous de haricots blancs à la provençale. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Vin Rouge Chanturgue 2022 Côte d'Auvergne

Vin rouge gamay  maison Benoit Montel 

Rosé Terre&Lave 2022 Côte d'Auvergne

Rosé pinot noir, gamay  maison Desprat-Saint Verny