Atelier du malt Blonde 75cl

Insectes comestibles - Criquets en tube, Mangue douce

Criquets enrobés à la Mangue douce.

Marque: Saveurs des sucs

Liqueur de Génépi 40° 70cl La Vertueuse

Une liqueur authentique issue de plantes de Génépi Bio des Alpes.

Marque: Jugement Dernier

Jugement Dernier L’ANCESTR’ALE

Bière traditionnelle écossaise, très maltée et ronde avec une pointe de fumé. Température de dégustation 9-12°C Couleur rousse (40 EBC) Amertume 2/5 (30 IBU) Ingrédients • malts d’orge (pale, vienna, munich, torréfié 100EBC, cara 100EBC, fumé), malt de blé foncé • houblons : Nuggets en amérisant, Aramis en aromatique • levure : White Lab (Edinburgh Ale)

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de bulots aux aromates et capucines, L'atelier du Cuisinier

Recette e bulots aux aromates et capucines. Contenance: 80 g. Le bulot est un coquillage qui vit enfoui dans les fonds de sable et de vase, ce qui explique la puissance de ses arômes. Pour ces rillettes, La Paimpolaise a ajouté des aromates et des capucines.

Marque: Rhum de Ced

Rhum arrangé Vanille Noix de Macadamia Rhum de Ced' 70cl 32%

Onctueux, vanillé.

Marque: Patrick Font

Nectar Pêche Jaune Patrick Font

Bouteille 1L

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de lieu jaune,citron et gingembre, L'atelier du Cuisinier

Recette de lieu jaune,citron et gingembre. Contenance: 80 g. Le lieu jaune a une chair plus fine que son cousin le lieu noir mais il est aussi plus rare. Pour ces rillettes, la chair fine et délicate du lieu jaune a été mariée au citron vert et au gingembre.

Marque: Brasserie Billd

Bière ambrée Billd 33cl 5.6%

Cette ambrée est une bitter, proche d'une rousse au arômes subtils.

Marque: Conserverie Clac

Mousse de pois carrés à la marocaine BIO CLAC'

Recette CLAC végétale de mousse de pois carrés à la marocaine. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.

Marque: ALOSYA

Liqueur de Gentiane Club Simone

Vous allez être séduit par l’amertume et la gourmandise de notre gentiane. Dans chaque goutte de notre liqueur réside l'équilibre parfait entre une amertume délicate et des arômes subtilement vanillés et fruité de la gentiane sauvage des montagnes d’Auvergne. 15%vol. disponible en 70cl

La blaca 2014 Clos du Serre 75cl 13.5%

Languedoc - Terrasse du Larzac

GRIZZLY ONE MORE DAY

NEW ENGLAND IPA 6.4% IBU 34 Malt d'Orge, flocons d'avoine et flocons de blé Houblons: Citra, Sabro, Ekuanot, Simcoe Levure: London Fog - Dégustation entre 3 et 5°C - Œil: Robe jaune soleil opaque, mousse généreuse et parfumée. Nez : Forts arômes fruitées ( litchi, ananas, passion) et notes herbacées et orangées. Bouche: Attaque franche, invitant au...

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade d'émietté de saumon sauvage, piquillos épicés, et huile d'olive , L'atelier du Cuisinier

Recette d'émietté de saumon sauvage, piquillos épicés, et huile d'olive Contenance: 90 g.

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky Tronçais Balthazar 70cl 45%

Calendrier de l'Avent

24 Bières Auvergnates, - Blanche - Blonde  - Pale Ale  - IPA - Ambrée - Brune  - Stout  Uniquement en retrait magasin.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de langoustine aux brisures de truffes, L'atelier du Cuisinier

Recette de langoustine aux brisures de  truffes. Contenance: 80 g. Les langoustines contiennent une chair fine et ferme au parfum délicat. Ces rillettes ont été additionnées de brisures de truffes qui se marient à merveille avec la langoustine