Bière Indian Pale Ale Balm' 6,5%

Vin Rouge "Tracteur Bleu" 2021 Côte d'Auvergne

Vin rouge gamay  Maison Desprat-Saint Verny 

Insectes comestibles - Ténébrions en tube, persillade des Canaries

Vers de farine (ténébrion molitor) à la persillade des Canaries.

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Rhum Balthazar 50cl 45%

Marque: Brasserie la couzine

Bière blanche la Couzine Albane 75cl 4.9%

Bière blanche parfumée et désaltérante

Chateaugay 2018 cuvée Brin D'amour 75cl 15.5%

Côtes d'Auvergne - Châteaugay Cépages : 50% gamay / 50% pinot noir 

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de tete aux petits legumes, GAEC bio de la margeride

Pate de tete aux petits legumes Contenance 190g.

Marque: Brasserie 360

Bière blonde IPA VPA BIO Sulfurik 33cl 6.0%

Bière de Style Américan Pale Ale, brassée avec de l'orge et du seigle.Double houblonnage (à chaud et à froid)Bière à l'amertume tonique, aux accents floraux et citronnés.

Marque: Rhum de Ced

Rhum arrangé Pomme Gingembre Rhum de Ced' 70cl 32%

Croquant, onctueux, épicé.

Marque: L'Atelier de papa

Tartinade houmous de betterave BIO, L'atelier de PAPA

Recette de houmous de betterave bio concoctée dans le Puy de Dôme.  Contenance 100g.

Marque: Brasserie Fornabera

Bière ambrée BIO Fornabera 75cl 5.5 %

La Canopée est une Brown Ale à l’amertume délicate et aux accents caractéristiques d’orge torréfiée, de café et de cacao. Titre 5.5%.

Insectes comestibles - Grillons en tube, saveur tomates séchées

Après une première vague de saveurs aux tomates séchées, vous sentirez apparaître un goût de crevette grise, la saveur naturel du grillon, rappelant la proximité entre crustacés (fruits de mer) et insectes (terrestres).

Boudes pinot noir 2018 Nymphea Sauvat 75cl 13%

Côtes d'Auvergne - Boudes

Marque: Brasserie Billd

Bière ambrée Billd 33cl 5.6%

Cette ambrée est une bitter, proche d'une rousse au arômes subtils.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de crabe, wakamé, et condiments d'orients, L'atelier du Cuisinier

Recette de crabe, wakamé, et condiments d'orients Contenance: 80 g. Crustacé bagarreur, le crabe a une chair ferme et goûteuse qui se marie à merveille avec les épices et condiments

Hermitage 2012 Cave de Tain 75cl 13%

Vallée du Rhône - Hermitage

Marque: La ronde des saveurs

Tartinade thai Bio La ronde des saveurs

Recette Thai La Ronde des Saveurs Cette recette est bio, végétariennes (vegan), sans gluten, sans lactose, sans huile de palme, sans soja, sans additif et sans levure. Contenance 130g.