Bière blanche la Couzine Albane 75cl 4.9%

Marque: Brasserie plan B

Bière brune BIO Plan B 75cl 5.5%

Une belle mousse dense et abondante.

Marque: Balm'

Bière Indian Pale Ale Balm' 6,5%

Le mythe veut que l’IPA ait vue le jour au 18eme siècle pour l’approvisionnement des troupes coloniales britannique en Inde. Les propriété antiseptique du houblon permettait de mieux conserver cette bières durant le voyage. A son arrivé, elles dégageaient alors des gout et des arôme qui ne laissèrent personne indifférent.  Saveurs : florale tropicale...

WHISKY MONTAGNAC HOME DISTILLERS

Ce premier whisky de Haute-Loire est un single malt légèrement tourbé (20 ppm) qui a vieilli 3 ans dans le Velay a 900m d'altitude dans un ancien fût de sherry Oloroso. C'est donc aussi un single cask en édition très limitée: environ 1 200 bouteilles.

Marque: GRIZZLY

Grizzly FALL OF LEAVES

Vieux style Allemand, brassé pour l'OktoberFest, car la fermentation basse, nécessite une température inférieure à dix degrés, donc la bière était brassée en Mars !  Bière ambrée aux saveurs de biscuits et de fruits secs. Oeil: Magnifique robe couleur acajou, brillante et limpide. Nez: Arômes de biscuit, de caramel Bouche: Belle mise en valeur du malt...

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt IPA 33cl

33cl

Marque: GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes, GAEC bio de la Margeride

Pate de campagne aux noisettes. Contenance 190g.

Marque: Les chips de l'Aveyron

Chips brindilles de l’Aveyron , Les chips de l'Aveyron

Brindilles de chips de l'Aveyron Contenance 200g.

Marque: Maison Meneau

Fizz Cola Bio, Maison Meneau

Cola bio sans caféine. Bouteille 1L

Marque: Brasserie Fornabera

Bière blonde Pale ale BIO Fornabera 33cl 5.5 %

La Bonne-Graine est une Pale Ale dorée brassée avec des orges d’Auvergne, et des houblons apportant des notes d’agrume et une pointe d’amertume désaltérante qui vient équilibrer le caractère malté de cette bière titrant 5.5%.

Marque: Distillerie des Bughes

La grande verveine Distillerie des Bughes 50cl 40%

liqueur de verveine de Haute-Loire distillée et vieillie en fût de chêne.

Marque: ALOSYA

Liqueur de Verveine Club Simone

Succombez à la fraîcheur et aux arômes citronnés de la verveine Alosya. Cette liqueur très aromatique vous rappellera l’infusion de feuilles de verveine fraîchement récoltées. Dégustez-la pure en sortie de frigo ou laissez-vous tenter par un cocktail en l'allongeant délicatement avec du tonic 29,5%vol. disponible en 70cl.

Coffret auvergnat n°3

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de morue aux coquillages rôtis, L'atelier du Cuisinier

Recette de morue aux coquillages rôtis. Contenance: 80 g. La morue est un poisson qui est mal connu du grand public. Il est même souvent décrié, pourtant, sa chair blanche est très délicate. Pour ces rillettes, la morue a été rehaussée d'une note iodée en l'agrémentant d'amandes de mer rôties, d’ail et de persil.

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt Blanche 75cl

75cl

Marque: Rhum de Ced

Rhum arrangé Ananas Victoria Rhum de Ced' 70cl 32%

Frais, rond, légèrement acidulé.

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky Hérisson Hedgehog de monsieur Balthazar 70cl 45%

La référence du Whisky Auvergnat !