

Languedoc - Terrasse du Larzac
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CE QUI NOUS A PLU
Nez expressif et riche de fruits noirs et d'épices agrémentés
d'une touche fumée. Fruitée, réglissée et poivrée, la bouche est
douce et ronde, portée par des tanins bien présents.
LA CUVEE
60 % grenache, 20 % cinsault, 20% carignan
LE DOMAINE
En 2006, Béatrice et Sébastien s'installent à Saint Jean de
la Blaquière et acquièrent ce domaine de 15 hectares qui
signifie « encerclé par les montagnes » (serres, collines en
occitan). « Les Maros » est le lieu-dit où est située la
vigne sur Schistes, isolée au milieu des bois.
Marque: brasserie de Lailloux
Cette Blonde se caractérise par des arômes fruités et une bonne longueur en bouche.
Marque: Brasserie Billd
Cette ambrée est une bitter, proche d'une rousse au arômes subtils.
Marque: Brasserie La belle poule
Le malt de blé, caractéristique des bières blanches apporte légèreté et fraîcheur pour une bière désaltérante et naturellement trouble
Marque: Micronutris
Mettez au défi vos amis avec ce mélange grillons / vers de farine assaisonné barbecue Poids 5g: environ 100 insectes
Marque: Moulin des Moines
Seuls ou en accompagnement, ces gressins bio restent un incontournable de l'apéro. Sachet: 125g.
Marque: Brasserie Fornabera
En vieil argot, la sorgue signifie “la nuit”, il n’est donc pas étonnant que ce Robust Porter lui emprunte son nom! Cette bière noire ne titrant que 5% vous surprendra par ses chauds arômes de café et de cacao, soutenus par une amertume persistante.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de rouget à la rougaille de tomates. Contenance: 80 g. Le rouget possède une saveur bien relevée, qui est ici mise en évidence par la rougail de tomates. Ces rillettes sont très appréciées des petits comme des grands.
Marque: Micronutris
Mettez au défi vos amis avec ce mélange grillons/ vers de farine assaisonné tapas Poids 5g: environ 100 insectes
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de mousse de lentilles corail à la thailandaise. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pate de tete aux petits legumes Contenance 190g.
Marque: Distillerie Janot
A déguster en apéritif avec un peu de glace pilée ou en liqueur digestive. Ingrédients: eau, alcool, sucre de canne biologique, macération de citrons biologiques.
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