Languedoc - Terrasse du Larzac
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CE QUI NOUS A PLU
Robe sombre et violine, notes de cachou, de zan, et de cassis
frais typiques des syrahs « d’altitude » de St Jean ; finale florale
réglissée très désaltérante. La pointe de grenache est là pour
apporter en bouche gras et rondeur, et des notes plus épicées.
LA CUVEE
70% Syrah, 15 % Grenache, 15% Carignan
LE DOMAINE
En 2006, Béatrice et Sébastien s'installent à Saint Jean de
la Blaquière et acquièrent ce domaine de 15 hectares qui
signifie « encerclé par les montagnes » (serres, collines en
occitan).
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une crème de courgette, chèvre et miel. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: GRIZZLY
AMBER ALE 5% Ale ambrée aux saveurs douces et légèrement caramélisées. Mais aussi subtiles notes de fruits rouges, suives d'une amertume très douce.
Marque: Les 3 chouettes
Pickles golden jubilée: chou fleur curcuma bio Contenance 210g.
Une bière blonde BIO dorée et fruitée aux notes florales de type Belgian Pale Ale.Très légèrement épicée, elle offre une rondeur constituée de goûts et de saveurs relevés.L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement et donnent ainsi une bière goûteuse, facile à déguster et appréciée de tous.
Marque: Balm'
Bière de blé réunissant les saveurs tropicales aux notes d'agrumes des houblons typiques américains avec les arômes doux et épicés des Pils de République tchèque.
Une blanche très rafraichissante de type Belgian Witbier. Subtilement amère et épicée, cette blanche propose de douces saveurs d’agrumes et de coriandre.L’amertume est légèrement renforcée par la présence d’écorces d’orange. Elle présente un trouble très léger, typique de ce style de bière…que l’on apprécie à toutes les saisons !
Marque: Quai Sud
Carafe cocktail verre recyclé 90 g – dose pour 70 cL de rhum
Marque: GRIZZLY
Bière de soif par excellence, une vraie pub ale revisitée par Justin, qui se veut céréalière, rafraîchissante et légèrement houblonnée. Oeil: Robe blonde limpide, mousse aérienne Nez: axé sur la céréale, note de pain frais et d'herbe Bouche: Facile à boire, légèrement houblonnée, amertume équilibrée
Marque: L'atelier Auvergnat
Mélange biscuits auvergnats salés fourme, cantal, gaperon et chorizo. Boite
Une bière intensément fruitée de type Indian Pale Ale ( I.P.A.) Subtilement amère, elle offre des saveurs de fruits exotiques et plus particulièrement de fruit de la passion. La complexité des différents malts utilisés vient adoucir la sensation d’amertume et donne ainsi une bière bien équilibrée. Cette I.P.A. vous ravira durant les beaux jours et...
Marque: L'atelier du cuisinier
Tapas N°4 moules au gingembre et piment d'espelette Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Pour cette recette de tapas, les petites moules sont...
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de houmous d'haricots rouges à la mexicaine 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Brasserie la couzine
Bière blanche parfumée et désaltérante
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