Languedoc - Terrasse du Larzac
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CE QUI NOUS A PLU
Robe sombre et violine, notes de cachou, de zan, et de cassis
frais typiques des syrahs « d’altitude » de St Jean ; finale florale
réglissée très désaltérante. La pointe de grenache est là pour
apporter en bouche gras et rondeur, et des notes plus épicées.
LA CUVEE
70% Syrah, 15 % Grenache, 15% Carignan
LE DOMAINE
En 2006, Béatrice et Sébastien s'installent à Saint Jean de
la Blaquière et acquièrent ce domaine de 15 hectares qui
signifie « encerclé par les montagnes » (serres, collines en
occitan).
Marque: L'atelier Auvergnat
Recette biscuits auvergnats salés à la Fourme d'Ambert et noix Sachet : 185g.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une crème de chou fleur curry au cantal. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une mousse de butternut à la fourme de Rochefort. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Distillerie des Bughes
100% malt d’orge légèrement tourbé chêne français et chêne oloroso brassé et distillé à la Distillerie en Auvergne 43% d’alcool
Marque: Brasserie la couzine
Bière blanche parfumée et désaltérante
Marque: 21 degrés sud
1L Tangor, Anis étoilé, Gingembre.
Marque: Brasserie Billd
Dégageant une amertume raisonnée pour une IPA, cette bière au reflet cuivrée se rend gourmande avec ses notes fruitées.
Marque: 21 degrés sud
1L Piment oiseau, combava, gingembre
Marque: Brasserie Iska
Pale Ale de type anglais. Équilibre arôme de malt et de houblon. Contient un malt légèrement torréfié. Présence plus marqué du houblon aromatique mais pas autant que dans une american pale ale.
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