Vallée de la Loire
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CE QUI NOUS A PLU
Aucun sulfite ajouté pour ce vin gourmand d'un violet prononcé,
avec son bouquet de fruits rouges bien mûrs.
Palais vif, plein de jus, avec des tanins légers et veloutés.
LA CUVEE
100% Cabernet Franc
LE DOMAINE
Crée en 1987, le domaine de 17ha est situé au lieudit « les
Chesnaies » à Cravant les Coteaux. L’agriculture biologique est
pratiquée depuis près de 20 ans.
Marque: Brasserie Fornabera
La Bonne-Graine est une Pale Ale dorée brassée avec des orges d’Auvergne, et des houblons apportant des notes d’agrume et une pointe d’amertume désaltérante qui vient équilibrer le caractère malté de cette bière titrant 5.5%.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette daurade grise au poivre de Guinée. Contenance: 80 g. Ce poisson à la chair fine et savoureuse a été agrémenté d'une touche de poivre de Guinée qui apparaît en fin de bouche, et apporte une note acidulée bien équilibrée.
Marque: Jugement Dernier
Bière de blé traditionnelle bavaroise, très fruitée avec des saveurs de bananes et d’agrumes. Température de dégustation 5-6°C Couleur blonde opalescente (10 EBC) Amertume 1/5 (16 IBU) Ingrédients • malt de blé clair, malts d’orge (pale, vienna) • houblons : Nuggets en amérisant, Mandarina Bavaria en aromatique • levure : White Lab (Heffeweizen)
Marque: GRIZZLY
NEW ENGLAND IPA 7% IBU 35 Malte d'orge, flocons de blé , flocons d'avoine Houblons: Citra, Mosaic, Simcoe Levure: London fog - Dégustation entre 5 et 7°C- - ROBE : couleur blond opaque, voilé, une mousse abondante, ferme et parfumée NEZ : Notes d'ananas, d'herbe fraîche, d'agrume type orange BOUCHE : L'entrée en bouche est fruitée puis une bonne...
Marque: Brasserie Fornabera
La Canopée est une Brown Ale à l’amertume délicate et aux accents caractéristiques d’orge torréfiée, de café et de cacao. Titre 5.5%.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de crabe, wakamé, et condiments d'orients Contenance: 80 g. Crustacé bagarreur, le crabe a une chair ferme et goûteuse qui se marie à merveille avec les épices et condiments
Marque: Brasserie Billd
Cette ambrée est une bitter, proche d'une rousse au arômes subtils.
Marque: Desprat
Bière artisanale ambrée aux céréales d’Auvergne et aux notes de châtaigne et gentiane
Marque: Saveurs des sucs
Une liqueur de verveine artisanale, naturelle et authentique obtenue grâce à une recette tirée des livres de nos grands-mères. Succombez aux parfums intenses de la verveine et à ses vertus digestives. A consommer en digestif ou en cocktails.
Coffret de 3 bières blonde auvergnate, une classique, une pale ale, et une IPA.
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