Recette de crabe, wakamé, et condiments d'orients
Contenance: 80 g.
Crustacé bagarreur, le crabe a une chair ferme et goûteuse qui se marie à merveille avec les épices et condiments
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L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Voici une recette artisanale issue du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels sans colorant ni conservateur.
Crème, chairs de pétoncles 27%, aiglefin, champignon, oignon, tomate, ail, sel de Millac, piment d'Espelette 0,8%, eau de vie de cidre, algues (dulse, nori, laitue, agar agar), huile d'olive.
Marque: L'atelier Auvergnat
Mélange biscuits auvergnats salés fourme, cantal, gaperon et chorizo. Boite
Pendant des décennies, Porto-Vecchio a charmé les voyageurs sur la côte corse, offrant ses délices méditerranéens. Désormais, Halto célèbre l'Ile de Beauté avec un rhum arrangé à la Clémentine Confite de Corse, un véritable voyage gustatif ensoleillé.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de d'émietté de maquereaux aux confits de légumes citronnés Contenance: 90 g.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de noix de pétoncle au piment d'Espelette Contenance: 80 g. La pétoncle est une cousine de la Saint-Jacques. Bien que sa taille soit plus petite, elle est excellente en fricassé. Cuisinées avec du piment d'Espelette, ces rillettes révèlent une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée.
Marque: La famille Teulet
Recette: Pétillant de pomme-framboise bio 100% jus, pas de sucres ajoutés riche en vitamines. Contenance 75 cl.
Le gin Caldeira offre une expérience gustative unique grâce à ses botaniques soigneusement sélectionnées. Ce gin artisanal incarne l’Auvergne avec sa base de fleur de genêt, d’achillée millefeuille, de mélisse, de camomille, de tilleul et d’angélique. Les herbes et fleurs utilisées sont certifiées biologiques et récoltées à la main par une coopérative de...
Marque: La Banne
Blonde à laquelle sont rajoutés 150 grammes de griottes au litre durant la garde. Belle robe rouge. En bouche vous aurez une surprenante explosion de fruit.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de caviar d'aubergine à la Libanaise. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: La famille Teulet
Recette: Pétillant de pomme-cassis bio 100% jus, pas de sucres ajoutés riche en vitamines. Contenance 75 cl.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de houmous d'haricots rouges à la mexicaine 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: La Banne
Blonde forte de triple fermentation à laquelle est rajouté en houblonnage à froid du houblon Citra. Belle robe jaune, saveurs rafraîchissantes de pamplemousse, fruits exotiques et légère note d’épices.
Marque: Brasserie Billd
Dégageant une amertume raisonnée pour une IPA, cette bière au reflet cuivrée se rend gourmande avec ses notes fruitées.
Le LONDON DRY GIN de la DISTILLERIE DES SCORIES : les plantes sont 100% locales et apportent toute leur intensité aromatique. L’alambic Lagorsse utilisé pour la distillation est un ouvrage unique : 100% en cuivre, 100% réalisé à la main et 100% français. Après distillation, la réduction du degré se fait par addition progressive d’une eau issue d’un...
Recette de crabe, wakamé, et condiments d'orients
Contenance: 80 g.
Crustacé bagarreur, le crabe a une chair ferme et goûteuse qui se marie à merveille avec les épices et condiments
