Recette de langoustine aux brisures de truffes.
Contenance: 80 g.
Les langoustines contiennent une chair fine et ferme au parfum délicat. Ces rillettes ont été additionnées de brisures de truffes qui se marient à merveille avec la langoustine
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L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
Voici une recette artisanale issues du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels.
Crème, langoustines 30%, aiglefin, sel de Millac, brisures de truffes 0,6%, huile de truffes, vinaigre, algues (agar agar, dulse), épices, poivre
Marque: La Banne
Ambrée de couleur cuivrée. Au nez et en bouche, elle dévoile des arômes de caramel, de biscuit et d’alcool brun.
Marque: Desprat
Bière blanche fruitée (myrtille) Bière artisanale aux céréales d'Auvergne.
Marque: Brasserie la couzine
Bière blanche parfumée et désaltérante
Son grand théâtre, ses bassins de Lumières, sa cathédrale... Il y a tant de choses qui font de Bordeaux l’une des plus belles villes de France ! Mais que serait-elle sans son incomparable canelé ? Halto a mis cette petite bouchée croustillante au doux parfum de rhum et de vanille à l’honneur dans cette nouvelle recette.
Marque: Desprat
Bière blanche aux notes de verneine. Bière artisanale aux céréales d'auvergne.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de houmous de haricots blancs à la provençale. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Distillerie Janot
Un whisky incomparable grâce au malt d'orge biologique. Intense et parfumé, vous aimerez son goût unique et complexe qui mêle zestes d'orange, grains torréfiés et vanille.
Marque: Saveurs des sucs
En kir ou en digestif, laissez vous surprendre par son naturel.
Côtes d'Auvergne - Châteaugay Cépages : Gamay / Pinot Noir Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Marque: Quai Sud
Sachet contenant une préparation biologique pour rhum arrangé aux notes de baobab. Macérez, filtrez, dégustez !
Marque: Brasserie Billd
Dégageant une amertume raisonnée pour une IPA, cette bière au reflet cuivrée se rend gourmande avec ses notes fruitées.
Une bière intensément fruitée de type Indian Pale Ale ( I.P.A.) Subtilement amère, elle offre des saveurs de fruits exotiques et plus particulièrement de fruit de la passion. La complexité des différents malts utilisés vient adoucir la sensation d’amertume et donne ainsi une bière bien équilibrée. Cette I.P.A. vous ravira durant les beaux jours et...
Recette de langoustine aux brisures de truffes.
Contenance: 80 g.
Les langoustines contiennent une chair fine et ferme au parfum délicat. Ces rillettes ont été additionnées de brisures de truffes qui se marient à merveille avec la langoustine
