Croquant, onctueux, épicé.
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Description : Notre Ti Arrangé Pomme Gingembre marie du gingembre frais à une sélection de pommes Jonagored bien juteuses et récoltées à la main dans un verger nantais à 10 km de notre atelier artisanal !
La robe : Jaune, Or, Brillant
Au nez : Nez nettement marqué par le gingembre frais, une touche presque agrume, mentholée, l’accompagne. Au second plan, la pomme se révèle discrète mais néanmoins présente et gourmande. Elle confère une belle empreinte fruitée !
En bouche : Cette macération est presque à considérer comme un Spicy. Le juste dosage de cette épice (presque confit), mêlée à la vanille Bourbon, apporte un vrai plus à la pomme, parfaitement intégrée dans le rhum blanc agricole. La puissance est mesurée mais suffisante pour les fins dégustateurs.
Marque: 21 degrés sud
25cl Ananas victoria, Cannelle, vanille bourbon
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une mousse de carotte au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de houmous de haricots blancs à la provençale. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Brasserie 360
Bière vivante de dégustation, brassée en altitude à l’eau fraîche du volcan. Ambrée de caractère, la SULFURIK est généreuse et délicatement houblonnée. Ronde et équilibrée, elle accompagnera avec gourmandise vos apéritifs et vos repas.
Marque: L'atelier Auvergnat
Mélange biscuits auvergnats salés fourme, cantal, gaperon et chorizo. Boite
Marque: L'atelier du cuisinier
Tapas N°6 venus et coques façon ceviche Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de l’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. La vénus et la coque sont des mollusques de la taille d’une petite...
Marque: Rhum de Ced
Intense, frais, subtil.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de rouget à la rougaille de tomates. Contenance: 80 g. Le rouget possède une saveur bien relevée, qui est ici mise en évidence par la rougail de tomates. Ces rillettes sont très appréciées des petits comme des grands.
Marque: CHICHE!
Pois chiches grillés bio, naturellement sans gluten, à la moutarde et romarin. Poids: 90g
Marque: Desprat
Bière artisanale ambrée aux céréales d'Auvergne, et aux notes de noix de Dordogne
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de langoustine aux brisures de truffes. Contenance: 80 g. Les langoustines contiennent une chair fine et ferme au parfum délicat. Ces rillettes ont été additionnées de brisures de truffes qui se marient à merveille avec la langoustine
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
La référence du Whisky Auvergnat !
Marque: La famille Teulet
Recette: Pétillant de pomme-framboise bio 100% jus, pas de sucres ajoutés riche en vitamines. Contenance 75 cl.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de mousse de lentilles corail à la thailandaise. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Croquant, onctueux, épicé.
