Recette biscuits auvergnats salés au Gaperon, ail et fines herbes.
Sachet : 185g.
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L’atelier auvergnat ou biscuiterie artisanale d’auvergne est situé à Saint Rémy de Chargnat.
Soucieux de valoriser les produits du terroir, tous ces biscuits salés sont confectionnés à l’image de la cuisine de nos grands-parents. Pour exemple, l’essentiel des produits ne contiennent ni colorants ni conservateurs.
Leur devise : faire et refaire pour satisfaire !
Ingrédients: farine blé, margarine, fromage de gaperon, oeufs, ail 3%, poudre levante, sel, fines herbes.
Marque: Brasserie La belle poule
Bière douce et peu amère. Note de biscuit et de pain grillé.
Marque: Distillerie des Bughes
liqueur de verveine de Haute-Loire distillée et vieillie en fût de chêne.
Marque: Brasserie la couzine
Bière blanche parfumée et désaltérante
Au Nord de Port-au-Prince, près de Saint-Michel de l’Attalaye, Michel Sajous a construit une distillerie à l’endroit même où se dressait l’ancien établissement familial. Il cultive biologiquement sur 30 ha plusieurs variétés de cannes à sucre dont la « cristalline ». Une fois le sucre de canne extrait, il élabore son clairin merveilleusement fruité et...
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de d'émietté de maquereaux aux confits de légumes citronnés Contenance: 90 g.
Marque: Brasserie Iska
Pale Ale de type anglais. Équilibre arôme de malt et de houblon. Contient un malt légèrement torréfié. Présence plus marqué du houblon aromatique mais pas autant que dans une american pale ale.
Marque: Les chips de l'Aveyron
Recette au piment d'espelette. Contenance 125g.
Marque: Le brasseur arverne
Mousse, couleur et goût cappuccino. Très longue en bouche.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une crème de courgette, chèvre et miel. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Brasserie Fornabera
La Canopée est une Brown Ale à l’amertume délicate et aux accents caractéristiques d’orge torréfiée, de café et de cacao. Titre 5.5%.
Recette biscuits auvergnats salés au Gaperon, ail et fines herbes.
Sachet : 185g.
