Recette biscuits auvergnats salés à la Tomates et épices.
Sachet : 185g.
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L’atelier auvergnat ou biscuiterie artisanale d’auvergne est situé à Saint Rémy de Chargnat.
Soucieux de valoriser les produits du terroir, tous ces biscuits salés sont confectionnés à l’image de la cuisine de nos grands-parents. Pour exemple, l’essentiel des produits ne contiennent ni colorants ni conservateurs.
Leur devise : faire et refaire pour satisfaire !
Ingrédients: farine blé, margarine, tapenade de tomates 11%, oignons, oeufs, olives noires, ail, poudre levante, sel, épices
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pate de campagne aux chataignes Contenance: 190g.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette d'émietté de saumon sauvage, piquillos épicés, et huile d'olive Contenance: 90 g.
Marque: Quai Sud
Carafe cocktail verre recyclé 90 g – dose pour 70 cL de rhum
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une crème de poireaux à la fourme d'Ambert. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Coffret de 3 bières blonde auvergnate, une classique, une pale ale, et une IPA.
Après une première vague de saveurs aux tomates séchées, vous sentirez apparaître un goût de crevette grise, la saveur naturel du grillon, rappelant la proximité entre crustacés (fruits de mer) et insectes (terrestres).
La verveine figure parmi les nombreux emblèmes gastronomiques de l’Auvergne. Traditionnellement connu sous forme de liqueur, nous avons voulu apporter une approche innovante en proposant un spiritueux de verveine avec une légère touche de sucrosité. Pour élaborer ce produit, nous sélectionnons de la verveine citronnée séchée bio que nous distillons avec...
Marque: GRIZZLY
Vieux style Allemand, brassé pour l'OktoberFest, car la fermentation basse, nécessite une température inférieure à dix degrés, donc la bière était brassée en Mars ! Bière ambrée aux saveurs de biscuits et de fruits secs. Oeil: Magnifique robe couleur acajou, brillante et limpide. Nez: Arômes de biscuit, de caramel Bouche: Belle mise en valeur du malt...
Recette biscuits auvergnats salés à la Tomates et épices.
Sachet : 185g.
